责任编辑:食品科学
在当下快节奏的生活中,睡眠质量已成为消费者健康需求的重点,睡眠经济迎来了发展的新机遇,而助眠食品是其中的重点。近年来,蒙牛、旺旺、君乐宝、百事可乐等不少食品企业都纷纷入局推出安眠功能产品。中国睡眠研究会此前关于睡眠质量的调查结果显示,目前中国约3亿人有睡眠障碍,失眠率高达57%,约有84%的90后深受各种各样的睡眠困扰。
……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 380浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
9月21日晚,因在最新一期节目中,有嘉宾采摘国家二级植物(雪莲)被网友怒批,《极限挑战》节目组发布道歉声明,向广大观众给予诚挚道歉。目前西藏自治区林业和草原局官方已对该事件介入调查。
首都师范大学副教授、植物学博士顾垒对健康时报记者表示,目前对水母雪兔子的保护还处在无法可依的状态,节目组策划采摘“雪莲”一事,对大众确实是一种误……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 395浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
中秋临近,节味渐浓。月饼是中秋节的主角,随着人们生活水平的提高,各种款式和口味的月饼层出不穷。节日期间,如何既能品尝美食,又能保持健康和好身材?专家认为,吃月饼应该浅尝辄止:“健康的成年人建议一天吃一块月饼,老人和小孩食用半块为佳,慢性病患者或‘三高’人群最好不吃或少量尝鲜即可。当然,根据个人身体状况、月饼大小可酌情调整,这样……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 365浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
良好的营养有助于个人抵御新冠病毒,而营养抗逆能力是全社会抵抗疫情及其他外部冲击的关键部分。《2020全球营养报告》呼吁制定能够促进公平的政策,在强有力的资金和制度支持下,将营养纳入食物系统和卫生健康系统。
该报告指出,不公平是造成营养不良(包括营养不良和超重、肥胖以及其他与饮食有关的慢性疾病)的一个原因。食物和卫生健康系统……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 433浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
人体对食物的代谢反应,决定着人体的健康。英国伦敦国王学院的研究人员近日公布了PREDICT的首次研究结果,这是正在进行的大规模营养学研究。研究证实,看似健康的成年人在餐后出现了广泛的代谢反应,而且,由食物引发的炎症变化高达10倍。
这项研究结果已发表在6月11日的《自然医学》和美国营养学会2020年度会议上。
包括心脏……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 402浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
食物过敏是指正常进食引起的身体异常免疫反应。当非身体的“异物”闯入的时候,人体的免疫机制就会做出相应的反应来“消灭”入侵者。它轻则影响生活,重则威胁生命。
进入夏季,小龙虾乘风破浪地占据了大家的餐桌。有人说没有小龙虾的夏天是不完整的,不过有些人要度过“完整”的夏天可得当心。前不久有一位江苏的姑娘,吃完小龙虾后出现了过敏症状……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 290浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
)以往,糖尿病是老年病,而如今,糖尿病患者年轻化趋势非常明显。上海市医学会糖尿病学会前任主任委员、上海市第十人民医院主任医师邹大进6日接受记者采访时表示,年轻人肥胖、熬夜、胡吃海喝以及缺乏运动是罹患糖尿病的主要因素。他强调个性化治疗糖尿病,源头管理。
邹大进指出,糖尿病患者中,认真去服药、治疗者,即治疗率,为32%;控制血……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 355浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
在饮酒量相似或较少的情况下,社会经济地位低的人相对于社会经济地位高的人遭受酒精引起的健康危害更大。加拿大多伦多成瘾和心理健康中心的Carolin Kilian*、Shannon Lange和德国德累斯顿工业大学临床心理学和心理治疗研究所的Sherald Sanchez等人通过提供最新证据,以说明酒精使用和饮酒模式对社会经济不平……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 257浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
发表在《临床胃肠病学和肝脏病学》杂志上的一项研究表明,非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)与缺铁有关。
该研究对848名(390名女性,458名男性)17岁的澳大利亚青少年进行了观察和随访,收集了每位参与者的身高、体重、腰围、腹部超声、心率、血压和生化检验指标等资料,并通过问卷调查其饮食、运动情况,然后进行NAFLD与非N……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 248浏览
0个赞
责任编辑:食品科学
“无糖饼干,吃不胖的秘密” “ 不升糖,糖友零食”……网购平台上,只要搜索“无糖食品 ”,成千上万种无糖食品充斥眼前,“吃出S身” “不升糖”等关键词瞬间抓住了大批“糖友”和减肥人群的眼球。
不少糖友误认为无糖食品就是完全不含糖,没事就买来解解馋。减肥人群则认为只要把无糖食品当主食,就可以轻松吃出……继续阅读 »
www.etaoshi.com
刚刚 235浏览
0个赞