杏鑫总代理_错怪红肉了?研究称吃红肉未必有害健康 引争议

杏鑫总代理_错怪红肉了?研究称吃红肉未必有害健康 引争议

责任编辑:食品科学 原标题:错怪红肉了?研究称吃红肉未必有害健康 引争议   据香港《文汇报》报道,一直以来,食用红肉被认为增加患癌及心脏病风险,然而,近来一份研究认为,红肉与患癌风险其实没有明显关系,减少进食也不会带来显著健康益处。该结论迅速引起争议,美国不少知名学者甚至阻止论文发表。   据报道,日前,该研究在《内科学年刊》刊登,由来自7个国……

吃饭快比吃得油更易胖_杏鑫代理1980

吃饭快比吃得油更易胖_杏鑫代理1980

责任编辑:食品科学 原标题:吃饭快比吃得油更易胖 最近,日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明,吃饭速度是导致发胖的重要因素,并对健康产生极大影响。   研究小组以大学生为对象,就肥胖和进食方式之间的关系进行了为期3年的跟踪调查。结果显示,在热量水平差别不大的情况下,吃饭速度快者与吃饭速度正常者相比,发胖风险高了4.4倍,吃饭快的……

中国科学院华南植物园大米中镉生物有效性研究取得重要进展_杏鑫怎样开代理

中国科学院华南植物园大米中镉生物有效性研究取得重要进展_杏鑫怎样开代理

责任编辑:食品科学 原标题:中国科学院华南植物园大米中镉生物有效性研究取得重要进展 随着经济的发展和城市化进程的加快,人类活动导致了大面积农田尤其是稻田受到有害重金属的污染。镉(Cd)是土壤污染中常见的有毒元素,全国首次土壤污染普查结果显示,重金属Cd 污染加重,全国土地Cd 的点位超标率为7.0%。有一项全国性调查表明,在矿区附近生产的所有稻米……

帮你远离“甜蜜的烦恼” 糖生物学或解开疾病关键密码_杏鑫线路测速地址

帮你远离“甜蜜的烦恼” 糖生物学或解开疾病关键密码_杏鑫线路测速地址

责任编辑:食品科学 原标题:帮你远离“甜蜜的烦恼” 糖生物学或解开疾病关键密码 决定你的血型;与病毒对抗的新“武器”;携带的信息量超过蛋白质、核酸和脂肪携带信息量的总和,它是参与人类生老病死每个过程的生物大分子——糖。   糖和蛋白质、核酸、脂类是构成生命体的4种生物大分子。糖参与了人的发育及生老病死的每一个生命过程,就连人的血型也由糖决定。  ……

杏鑫代理1980_细胞培养肉走上餐桌,还要5到10年

杏鑫代理1980_细胞培养肉走上餐桌,还要5到10年

责任编辑:食品科学 原标题:细胞培养肉走上餐桌,还要5到10年 “目前,我国细胞培养肉的研究,还面临三大挑战,包括高纯度干细胞的提取及干性维持、无血清培养基研发和干细胞的大规模高密度培养。”11月18日,在首届中国细胞培养肉高峰论坛中,南京农业大学教授周光宏与参会学者分享细胞培养肉的研究进展。   自2009年起,他和团队历时10年获取了高纯度的……

北京市农林科学院在玉米南方锈病抗性研究方面取得重要进展_杏鑫娱乐登录测速

北京市农林科学院在玉米南方锈病抗性研究方面取得重要进展_杏鑫娱乐登录测速

责任编辑:食品科学 原标题:北京市农林科学院在玉米南方锈病抗性研究方面取得重要进展 近日,北京市农林科学院玉米DNA指纹及分子育种北京市重点实验室分子育种团队在国际主流期刊Frontiers in Plant Science上发表题为“Identification forbid Fine Mapping of RppM, a Southern C……

杏鑫怎样开代理_药酒乱喝有风险

杏鑫怎样开代理_药酒乱喝有风险

责任编辑:食品科学 原标题:药酒乱喝有风险 天气转冷,家庭自制药酒也陆续登场了。相信不少人有这样的经历,如果有个爱酒又好养生的家人,药酒是家中少不了的陈设。但是,饮用者需要注意自制药酒带来的潜在食品安全风险,以及酒精摄入量的问题。 中国的酒文化可谓历史悠久。酒是地道的发酵食品,酿酒微生物主要是细菌、霉菌和酵母菌。中医理论认为,酒精是一种很好的溶剂……

别让这些坏习惯,偷走你的钙_杏鑫下载登录

别让这些坏习惯,偷走你的钙_杏鑫下载登录

责任编辑:食品科学 原标题:别让这些坏习惯,偷走你的钙 您相信抬腿、抖被子、坐公交车颠簸,甚至走路时都会发生骨折吗?中山大学附属第三医院骨科主治医师庞卯表示,这些情况在严重骨质疏松的老年人群中并不少见。 A、别让这些贼偷走你的钙 庞卯介绍,老年人容易发生骨质疏松,主要是因为体内性激素水平降低,尤其是雌激素对骨骼的影响更为明显,因而老年女性更易患病……

杏鑫娱乐网页版登录_专家:“囊肉分离”“皮红肉青”反应番茄成熟度 不是食品安全问题

杏鑫娱乐网页版登录_专家:“囊肉分离”“皮红肉青”反应番茄成熟度 不是食品安全问题

责任编辑:食品科学 原标题:专家:“囊肉分离”“皮红肉青”反应番茄成熟度 不是食品安全问题 近日,网传西红柿囊肉分离是打药了,颜色泛红但较硬就是打药的。对此,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)专家王强、徐明飞一致认为,“囊肉分离”“皮红肉青”反映的是番茄的成熟度,不是食品安全问题。 专家认为,番茄按果实硬度可分为硬果、软果两种,因此番……

生食易感染沙门氏菌是真的吗?_杏鑫娱信

生食易感染沙门氏菌是真的吗?_杏鑫娱信

责任编辑:食品科学 原标题:生食易感染沙门氏菌是真的吗? 沙门氏菌大家应该并不陌生,是一类常见的食源性致病菌。根据引起的疾病症状不同可分为伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌,前者主要通过水进行传播,常见于欠发达的发展中国家。后者主要通过食物进行传播,在世界各地都很常见。据报道,美国最近就暴发了波及40多个州的大规模沙门氏菌感染。对美国民众而言,可谓是屋……