2020年食品安全和健康十大热点发布 冷链食品、毒蘑菇、米酵_杏鑫测速地址

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责任编辑:食品科学 原标题:2020年食品安全和健康十大热点发布 冷链食品、毒蘑菇、米酵 新华网北京1月11日电(胡可璐)2020年,中国食品产业在疫情中经历了一场大考,承担起确保市场稳定的中坚力量。与此同时,免疫力、冷链食品、“酸汤子”中毒等一系列食安健康热点问题也受到人们广泛关注。 1月8日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的……

浙江大学沈立荣教授:王浆主蛋白的超高效液相色谱串联三重四级杆质谱定量方法及在蜂蜜真实性检测中的应用_杏鑫代理中心

浙江大学沈立荣教授:王浆主蛋白的超高效液相色谱串联三重四级杆质谱定量方法及在蜂蜜真实性检测中的应用_杏鑫代理中心

责任编辑:食品科学 原标题:浙江大学沈立荣教授:王浆主蛋白的超高效液相色谱串联三重四级杆质谱定量方法及在蜂蜜真实性检测中的应用 亮点 研发了蜂蜜质量控制的超高效液相色谱串联三重四级杆质谱(UPLC-TQMS)检测方法 采用(UPLC-TQMS)方法对定量检测了蜂蜜中的王浆主蛋白(MRJPs) 筛选出了MRJPs的定量检测特异性多肽标志物 构建……

杏鑫注册开户_通勤路上快餐店多?当心发胖!

杏鑫注册开户_通勤路上快餐店多?当心发胖!

责任编辑:食品科学 原标题:通勤路上快餐店多?当心发胖! 美国一项最新研究显示,通勤路上快餐店如果数量多,显著关联身体质量指数(BMI)大,即体形偏胖。   研究人员分析路易斯安那州新奥尔良市710名小学员工的数据后,得出上述结论。依据现有数据库,研究人员确定员工住所、办公地及两地之间最短通勤路线周边1公里范围内,超级市场、食品杂货店、餐馆和快餐……

杏鑫怎么做代理_不吃肉,骨折风险高43%

杏鑫怎么做代理_不吃肉,骨折风险高43%

责任编辑:食品科学 原标题:不吃肉,骨折风险高43% 如今,素食越来越流行,但英国《生物医学中心·医学》杂志刊登一项最新研究发现,一点肉不吃,骨折风险大。 研究由英国牛津大学营养流行病学专家泰米·汤博士与来自布里斯托大学的研究人员共同完成,他们对1993~2001年招募的近5.5万名参试者的饮食习惯与骨折风险展开了跟踪研究。参试者接受了平均18年……

杏鑫娱乐网页版登录_猪油香不假,但它真没保健功效

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责任编辑:食品科学 原标题:猪油香不假,但它真没保健功效   56克   以一个每天需要2000千卡热量的成年人为例,他每日摄入的饱和脂肪量应控制在22克左右;若将其全部转换成猪油,约为56克。   对于很多出生在上世纪70年代的人来说,猪油拌饭可能是他们童年时代的一道美味佳肴。而随着人们生活水平的提高,使用猪油进行烹饪的家庭越来越少,其在美食界……

吃柚子会让肌肉溶解?新的一年开启,旧的谣言打住!_杏鑫待遇

吃柚子会让肌肉溶解?新的一年开启,旧的谣言打住!_杏鑫待遇

责任编辑:食品科学 原标题:新的一年开启,旧的谣言打住 辟谣 如今,我们正式进入数九寒天。寒潮频至、冰天雪地,冷得人都不想出门,但谣言却不消停,在微信朋友圈里兴风作浪。 上个月,一些传言在网络上兴风作浪:心脏支架在美国已被淘汰、吃柚子会让肌肉溶解、冬至日是“庚子年灾难日”、全国物流将于1月中上旬停运、即食燕窝是滋补养颜“神器”…… 这些说法是真是……

杏鑫代理中心_平时喝咖啡,跌倒风险小

杏鑫代理中心_平时喝咖啡,跌倒风险小

责任编辑:食品科学 原标题:平时喝咖啡,跌倒风险小 生活中不慎跌倒是常有的事,年轻人磕碰一下不打紧,但对于老人来讲,后果就可能较严重。正因如此,预防老年人跌倒已成为世界难题。不久前,西班牙马德里自治大学一项研究发现,平时有喝咖啡习惯的人,跌倒风险明显降低。 研究小组以居住在西班牙和英国两地的1.2万名60岁以上男女为对象,就咖啡饮用习惯与跌倒发生……

杏鑫注册线路_中国农业科学院植保所开发出广适用性的CRISPR/SpRY水稻碱基编辑系统

杏鑫注册线路_中国农业科学院植保所开发出广适用性的CRISPR/SpRY水稻碱基编辑系统

责任编辑:食品科学 原标题:中国农业科学院植保所开发出广适用性的CRISPR/SpRY水稻碱基编辑系统 近日,中国农业科学院植物保护研究所作物有害生物功能基因组研究创新团队在国际著名学术期刊 Genome Biology 在线发表了题为“SpRY greatly expands the genome editing scope in rice w……

猴头菇饼干真的能养胃吗?听听业内人士怎么说_杏鑫怎么做代理

猴头菇饼干真的能养胃吗?听听业内人士怎么说_杏鑫怎么做代理

责任编辑:食品科学 原标题:猴头菇饼干真的能养胃吗?听听业内人士怎么说 近年来,随着市民的工作、生活节奏加快,饮食不规律的市民也越来越多,与之而来的就是大家脆弱的肠胃需要格外的“呵护”。目前,市面上流行着各种被商家冠以可以养胃的猴头菇饼干,这些饼干真能养胃吗?就此,记者展开调查。 消费者 有人称效果好,有人说没有用 33岁的市民刘先生从事摄影、摄……

江南大学李兆丰教授:新型短簇状麦芽糊精淀粉替代品改善餐后血糖稳态_杏鑫娱乐登录测速

江南大学李兆丰教授:新型短簇状麦芽糊精淀粉替代品改善餐后血糖稳态_杏鑫娱乐登录测速

责任编辑:食品科学 膳食淀粉通常与餐后血糖升高有关。这是2型糖尿病的潜在危险因素。在本研究中,江南大学Haocun Kong、Luxi Yu、Zhaofeng Li等人利用1,4-α-葡聚糖分支酶(1,4-α-glucan branching enzyme,GBE)重组淀粉分子中的α-1,4和α-1,6糖苷键。结构表征表明,GBE催化的分子重组产……