潮汕人向来爱吃青橄榄。在这冬春时节,橄榄正是应节大量上市的时候,保健医师建议你也多吃这种营养丰富,又有药用价值的水果。
橄榄成熟于冬季,为冬春季节稀有应市果品。虽然现在水果一年四季供应,但应时令的水果才最适合该季节的营养需要。广州中医药大学第一附属医院陈壮忠医师介绍,橄榄维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,还含有丰富的蛋白质、碳水……继续阅读 »
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冬天养生是一件非常重要的事情,这个时候进行养生是非常健康的选择,令身体达到最健康的状态。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。老中医告诉我们,想要获得最好的养生效果,那么最好在冬天的时候喝汤,这样能够令身体更好的吸收营养,不仅能够滋养胃部,同时还起到非常好的美容作用。
1、党参鳙鱼汤
材料:党……继续阅读 »
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不少食物对控制血糖有辅助作用,特别是富含膳食纤维的蔬菜。因此,每日保证充足的蔬菜摄入,是控糖的重要环节。南方医科大学第三附属医院内分泌代谢科副主任医师韩亚娟告诉《生命时报》记者,糖友要想吃得更健康,还需遵守一些基本原则。
保证摄入量。糖友每天的推荐蔬菜摄入量是不少于500克,大约相当于两盘菜的分量,这样可保证获得充足的膳食纤维,有利于降低血糖。
多……继续阅读 »
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受访专家:
北京军区总医院高级营养配餐师于仁文
上海华东医院主任营养师陈霞飞
随着天气渐渐转凉,大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来进补,但别忘了素食也是进补的高手,比如红薯。
红薯有三大营养亮点。红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。而且,新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,……继续阅读 »
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牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子,类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃的食物被冠以“致癌”之名,有些人更是“宁可信其有不愿信其无”。
“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,《生命时报》特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯,为你拨开迷雾。
致癌物分4个等……继续阅读 »
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天气已经变得很寒冷了,虽然现在有很多反季节蔬菜,但是我们在挑选蔬菜时还是尽量选择时令蔬菜比较好,12种当季新鲜的蔬菜,菜单里怎么可以错过新鲜美味的它们!
1、莲藕
现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效,生食藕片还可以清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克,大米5……继续阅读 »
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焦虑、易怒和失眠等更年期症状令很多女性苦不堪言。近日,日本一项新研究发现,每天喝两杯番茄汁有助于缓解更年期不适。
在这项研究中,日本东京医科大学研究人员让93名参试女性连续8个星期每天喝两次番茄汁,每次200毫升,研究人员还测量了参试者的心率等其它健康数据。结果发现,所有参试者的潮热、易怒和焦虑等典型更年期症状得到改善。研究结束时,每天坚持喝番茄汁的女……继续阅读 »
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确实,进入冬季后,气温下降,日照时间的逐步缩短,孩子的户外活动时间也随之变少,要是赶上连续几天的雾霾,孩子基本上就不出屋了。
如此一来,孩子与阳光的接触时间减少了,通过晒太阳可以补充的维生素D也随之变少,肠道缺少了有效吸收钙质的载体,孩子自然就容易出现不同程度的缺钙症状。
因此在冬季,家长更应该注意孩子是否有缺钙症状。
我们先来看一看,怎……继续阅读 »
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办公室女性每天都要和电脑打交道,有的甚至超过8小时,长输的电脑辐射会造成脸色暗黄、眼睛浮肿、黑眼圈等问题。如果想去掉这些问题,可以多喝酸奶。那么女性喝酸奶还有哪些好处呢?下面就和小编一起来了解了解吧!
女性喝酸奶的5大好处
维护肠道菌群:在我们肠道中寄生着多种细菌,其数量不计其数,但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌,它就是保护我们肠道健……继续阅读 »
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有研究表明,冬季人体的血压波动明显比夏季大,且气温每下降1℃,收缩压上升1.3毫米汞柱,舒张压上升0.6毫米汞柱。每年冬季,因高血压并发症而进医院急诊室的病人不在少数,因脑出血、心肌梗死而去世的情况也时有发生。所以,冬季更应该注意高血压患者的身体保养。
小编为大家几种高血压冬季食疗如何搭配好:
茄子西芹瘦肉汤
简介:芹菜含酸性的降压成分,……继续阅读 »
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