无论是鲜榨果汁，还是工艺化生产的100%纯果汁，跟新鲜水果相比，其维生素，特别是怕热的维生素和抗氧化成分均会损失；膳食纤维也会损失。
1、 维生素的损失。以维生素C为例，当水果中的维生素C遇到维生素C氧化酶，并且遇到氧气时就会发生反应。水果完整时，酶和维生素C住在细胞、组织的不同位置，互不碰面，而且也没有氧气存在，所以不会发生反应；可是果汁加工中……继续阅读 »
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女性的身体比较脆弱，很多女性或轻或重都患有阴道炎。但是女性疾病大家都不愿意启齿，也特别不想去医院。女性阴道炎食疗方法有哪些?这一点大家必须要把握，只有把握了女性阴道炎食疗方法才能够帮助大家积极的调理身体，恢复健康，接下来我们就对女性阴道炎食疗方法做详细的解读，看看哪种方法更适合你。
双蛸汤
制作：将桑螵蛸8克，海螵蛸、关沙苑、鹿角霜、金樱子各……继续阅读 »
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山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有……继续阅读 »
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北京日报讯（通讯员 王霄）日前，西城区疾控中心发布了该区2015年度中小学校学生营养与饮食行为状况监测结果。监测数据显示西城绝大多数学生每天能保证摄入水果、谷类和蔬菜等基础类营养食物，但是每天真正能达到标准摄入量的学生却不足四成，中小学生营养摄入情况不容乐观。
今年4月至5月，西城区疾控中心对全区中小学校开展营养与饮食行为监测调查，共抽取学生1007名……继续阅读 »
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橘子、鸡蛋、蜂蜜等都是营养满满的健康食物，但是它们也是有搭配禁忌的。比如橘子+萝卜易导致甲状腺肿、红枣和葱同食容易消化不良、鸡蛋加豆浆不利于蛋白质吸收，等等。这些生活中常见的食物如果搭配错误其实对身体健康是不利的，以后不要再吃错啦！
橘子+萝卜：导致甲状腺肿
橘子含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿……继续阅读 »
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9月23日迎来秋分节气。农谚说：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”。专家提醒，随着秋分节气到来，冷空气开始日渐活跃，气温降低的速度明显加快，大家要准备好换季的秋装，以防着凉感冒。
秋分吃什么?适宜食物
在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物。
1.主食及豆类的选择：
大米、小米、玉米、荞麦……继续阅读 »
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我们常说的白地瓜其实也叫着凉薯。白地瓜是一种豆科豆薯属的藤本植物。原始是产于热带美洲地区，现在在我国的西南部也是有栽培的。
凉薯个大，皮薄，肉脆，味甘。红薯的形状各种各样，凉薯却只有个子大小的区别，模样却始终保持着一种执着的扁锥体，常见的在一两斤，大的可达五六斤。凉薯的皮呈黄白色，很薄。剥了皮的凉薯洁白，光滑，令人爱不释手。凉薯可以生吃，也可以炒……继续阅读 »
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黄伯伯(化名)，74岁，曾是慈溪一位小有名气的外科医生，退休后被返聘坐诊。
大概在三年前，他记忆力开始缓慢减退，有好几次开错了药方，险些酿出大祸。他的性格也有了很大变化：不是随手放下的东西找不到了，就是刚和他说的话忘了。
黄伯伯和家人都觉得这是年纪大了，记性不好。他辞去了医院的工作，在家安心休养。
半年前，黄伯伯的症状更明显，连自己的老伴和儿子……继续阅读 »
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年龄大了，牙齿缺失，消化功能减退，很多老年人喜欢喝粥当主食，不需要过多咀嚼，也容易消化。但喝粥虽好，也不宜贪多，浙江医院消化内科、营养科主任郑培奋主任医师说，临床上，有的老年人一日三餐天天喝粥，其他蛋奶肉营养又没跟上，结果喝粥喝出了营养不良。
一日三餐喝粥喝出营养不良
黄奶奶今年72岁，平日里非常关注养生保健知识，最爱看报纸书刊上的各种跟健康相关的……继续阅读 »
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桑葚营养丰富，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血，生津润肠的养生功效。
桑葚的历史源远流长，中国历代皇帝都将桑葚当作其御用补品！
桑葚富含活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、鞣质、苹果酸、钙、矿物质以及各类人体必需的维生素等，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，……继续阅读 »
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