龙眼别名甚多，诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来，明代《本草纲目》说：“龙眼、龙目，象形也。”唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为“荔枝才过，龙眼即熟，故南人谓之为荔枝奴。”
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉……继续阅读 »
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新京报讯 (记者王卡拉)每天半斤水果一斤菜，你达标了吗?7月3日，由国家卫生和计划生育委员会等发起，中国营养学会等支持的“中国健康知识传播激励计划(果蔬营养与膳食平衡)”2015年项目在京启动，将在北京、上海、广州、成都举办系列传播活动，呼吁大众增加果蔬摄入，保持膳食平衡，做到“半斤水果一斤菜，天天都是果蔬日”。
根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状……继续阅读 »
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“小暑接大暑、热得无处躲”。根据《中国天文年历》显示，7月7日18时12分迎来今年的“小暑”节气，标志极端炎热天气开始袭来，最高气温可达40℃以上。劳动保障部门提醒，高温下工作中暑算工伤，中暑治疗期间用人单位须支付工资及补贴。
每年阳历的7月7日或8日，太阳到达黄经105度时为小暑。小暑就是小热，意指极端炎热的天气刚刚开始，但还没有到最热的时候。……继续阅读 »
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“小暑接大暑、热得无处躲”。根据《中国天文年历》显示，7月7日18时12分迎来今年的“小暑”节气，标志极端炎热天气开始袭来，最高气温可达40℃以上。劳动保障部门提醒，高温下工作中暑算工伤，中暑治疗期间用人单位须支付工资及补贴。
每年阳历的7月7日或8日，太阳到达黄经105度时为小暑。小暑就是小热，意指极端炎热的天气刚刚开始，但还没有到最热的时候。……继续阅读 »
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很多人习惯饱饭后就来一瓶冷饮或冻柠茶饮料！以为可以“去油解腻”。清凉饮料的口感自是不用怀疑，但是有没有想过接下来你的肚子里会发生什么事？
如果这时吃下的是牛排卤味等油腻腻的食物，肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。肠胃里多了一块块蜡烛般的凝固油，这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是那稠稠粘……继续阅读 »
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夏季喝茶也能达到瘦身的目的，那么夏天喝什么茶减肥呢？下面小编推荐12款减肥茶，这些茶饮能帮你消解脂肪、解除便秘！到底夏天喝什么茶减肥？下面小编为您介绍。
夏天喝什么茶减肥？
1、荷叶茶
荷叶茶具有排水利尿，健康消脂的作用。荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。……继续阅读 »
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腐乳是我国家喻户晓的食物，在吃主食时是下饭的最佳食物。不过，腐乳和大豆一样都是豆制品，却有很多大豆没有的好处哦。接下来，小编来为大家总结一下腐乳比大豆具有的5大优势都有哪些，一起来看看吧。
腐乳的营养价值
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉……继续阅读 »
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饮食是我们每一天都需要进行的一件事，也是我们一生中最重要的事。因此我们一定要十分注重饮食。而对于老年人来说，身体本就不好，在饮食方面更加应该注意，可是大部分老年人却没有这方面的意识。甚至有一些老年人还有一些饮食的恶习。今天就为大家介绍一些老年人饮食的恶习。
一、吃饱就动
很多老人对“饭后百步走”存在认识上的误区，理解为“饭后立刻百步走”，实际应该是……继续阅读 »
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果汁中营养丰富，很容易被宝宝所接收然后转化为人体所需。特别是妈妈们亲手做的果蔬汁，营养又卫生，在外面买的果蔬汁含有不同程度的人工色素或防腐剂，不利于小儿健康。所以妈妈们为了孩子的健康自己动手吧。
宝宝每天的饮用果汁在20～40毫升左右，最好是加水稀释。因为婴儿的消化系统发育还没有完全成熟，喝浓的果汁对消化系统刺激性较强。对学龄前儿童来说，一次的饮用量可……继续阅读 »
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凉拌菜历史久远，可追溯到周代和先秦时期。我国四大名著对凉拌菜均有记载。凉拌菜在国外叫“色拉”，同样受到外军喜爱。西方军队正逐步拓展延伸凉拌菜吃法，大力提倡蔬菜生吃，或把蔬菜榨成汁喝，以确保营养不损失。
做凉拌菜时应注意如下事项：
(1)做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜，要用清清的水多冲洗几遍，对沟凹处的污垢，要抠挖干净。菜洗净后，用煮沸的水烫几分钟……继续阅读 »
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