杏鑫线路测速地址_缺铁让宝宝易怒烦躁 幼儿补铁食谱推荐

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  宝贝缺铁,不仅表情会表现得很严肃,注意力还会受影响,生活中会出现烦躁易怒等现象。

  铁元素对于宝宝来说,是必不可少的营养元素。因为少了铁,会引起贫血,而且对生长发育也会有影响。宝宝出生时会从妈妈那里摄取一定量的铁,但会在出生后4~6个月后会消化干净。这时候的宝宝就要从食物或是服用铁剂来补铁了。

  6岁以下的儿童血红蛋白低于110克/升即为贫血,其中90%以上为缺铁性贫血。主要见于6个月至2岁的宝宝,可引起身体多个系统的损害,严重影响生长发育。因此,妈妈平时要多注意宝宝是否有烦躁不安、精神不振、不爱活动、食欲减退等症状,以及皮肤、黏膜苍白等体征。

  宝宝补铁食谱推荐

  猪肝瘦肉粥

  原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

  做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

  菠菜猪肝汤

  原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

  做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

  芝麻花生糊

  原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

  做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

  鲜香豆腐脑

  对象:适合1岁半以上的宝贝

  原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程

  1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;

  2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末;

  3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。

  营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

  肝泥糊糊

  对象:适合10个月以上的宝贝

  原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量

  制作过程:

  1.猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;

  2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。

  营养提示:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝贝正常视力。

  蛋香面

  对象:适合2岁以上的宝贝

  原料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许

  制作过程:

  1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;

  2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;

  3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。

  营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。

  奶香枣饭

  对象:适合3岁以上的宝贝

  原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗

  制作过程:

  1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛

  奶变为奶茶色;

  2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。

  营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。

  苹果沙拉塔

  对象:适合3岁以上的宝贝

  原料:苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量

  制作过程

  1.苹果去籽切成小丁,西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小丁;

  2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀;

  3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面即可。

  营养提示:苹果是含锌铁丰富的水果之一,还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂

  类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素。

  红豆沙

  对象:适合1岁以上的宝贝

  原料:红小豆10g

  制作过程:

  1.将红小豆洗净,红小豆放入清水中浸泡1小时备用;

  2.将浸泡好的红小豆放到锅内,加入适量水,大火煮沸后,转中火熬至汤收尽、

  红小豆软绵;

  3.用搅拌机把煮熟的红豆连汤汁一起搅打成红豆沙即可。

  营养提示:红豆是补铁佳品,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族等,红小豆沙的口感很适合宝贝吃。

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