杏鑫下载登录_【分餐不分爱】肿瘤专家赵东兵:使用公筷可减少肝炎传播

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责任编辑:食品科学

原标题:【分餐不分爱】肿瘤专家赵东兵:使用公筷可减少肝炎传播

一直以来,中国人都习惯共同进食即合餐,互相夹菜被认为是热情的体现。在此次新冠肺炎疫情中,出现了一些因聚餐而引发的聚集性疾病病例,引起了人们的高度关注,分餐制再次进入公众视野。

很多疾病都会通过聚餐、共餐等密切接触进行传染。近日,全国多地发出健康饮食的倡议,号召餐饮企业推广分餐制,并采用公筷公勺制或双筷制。国家癌症中心/中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科副主任、主任医师赵东兵近日在接受采访时表示,乙肝和丙肝主要通过血液传播,但不能排除体液传播。因此,应倡导使用公筷和进行分餐制,防止造成乙型肝炎等肝病的传染。

据了解,乙肝属于性传播疾病之一,主要的传播途径是血液为主,比如和乙肝患者共用剃刀、牙刷、吸毒共用针筒;破损的皮肤和粘膜(包括湿疹、疥疮、口腔溃疡或糜烂)暴露于血液或传染性体液、母婴垂直传播等。调查显示,我国现有约2800万慢性乙肝患者,防控形势依然严峻。但近20年来,我国政府通过不断加强和扩大乙肝疫苗计划免疫,已使乙肝病毒携带者有了大幅度下降。

专家指出,截至目前,尚无药物能够彻底清除乙肝感染者的乙肝病毒,病毒在机体免疫的压制下会发生变异,感染了乙肝病毒,如果不加监测和干预,一般都会发病。因此,成年高危人群应及时接种乙肝疫苗,即使是健康的乙肝病毒携带者,也一定要定期到医院监测,及时发现病情,随时启动抗病毒治疗。

赵东兵表示,如果乙肝患者不进行抗病毒治疗,将来很有可能演变为“乙肝三部曲”,即慢性乙肝、肝硬化、肝癌,严重危害生命健康。所以我们要从防范乙肝病毒传播的源头开始做起,倡导使用公筷和分餐制,减少乙肝病毒传播几率。

(本文由“食品科学网”转载,文章来源于《新华网》,肖寒。图片来源于百度图片。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)

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