国家“十三五”规划提出，推进“健康中国”建设。人们对健康知识的需求越来越迫切，但目前社会上、互联网上的医疗保健资讯鱼龙混杂，让人往往无所适从。为此，广东省卫生计生委联合南方日报、广东电视台、南方新闻网，开设“广东名医大讲堂”栏目，从广东各公立三甲医院及各疾病预防控制机构邀请权威专家开讲，为群众提供科学的健康知识，倡导正确的健康生活方式。敬请垂注。
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人体内最容易生病的器官是哪个?心脏、肝脏还是肠道?正确答案是肠道。肠道是人体最大的免疫器官，由于现代人生活不规律，无辣不欢、流连夜店、晚睡晚起这些情况司空见惯，肠胃面临更多的挑战和压力。快节奏的工作生活更是加剧了肠道问题的产生：大肠癌已成中国三大癌症之一；在北京、上海等一线城市，直肠癌的并发率越来越高，病死率也跃居前列。这告诉我们，肠道健康不容忽视。
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端午节到，吃粽子是必不可少的，但是粽子虽好吃，要合理食用，不然会引起身体不适。
一、营养标识
现在许多包装粽已经开始标识营养成分了。营养成分的标识包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为营养标识上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素，正确的方法是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此，……继续阅读 »
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龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。一般来说，龟苓膏夏天吃比较合适。因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等。其性温和，不凉不燥，是消暑佳品。龟苓膏老少皆宜功效多多，备受欢迎。
龟板，又叫龟甲，是龟科动物乌龟的甲壳。性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛……继续阅读 »
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据台湾“中央社”消息，端午节将至，各式粽子百家争鸣，内馅越丰富的往往热量越高，慢性病患者该如何选择吃粽呢？医师建议一天仍以1小颗为宜。
台中慈济医院营养师陈慧文表示，所谓的养生粽虽然相较全糯米粽热量低，但常见的栗子、莲子、薏仁属于全谷根茎类，也是淀粉来源，毫无节制并不符合养生概念。
她呼吁慢性病人，避免节后体重、……继续阅读 »
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在我国的古代，有端午节喝雄黄酒的习俗。在现如今看来，雄黄酒究竟能不能喝呢？首先，我们要知道雄黄酒的成分是怎样的，对人体是否有危害，否则误喝了雄黄酒就会造成生命的危险哦。接下来，就来一起了解了解吧。
雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日端午节的饮品。
雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用……继续阅读 »
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天气越来越热，做凉拌菜成了烹调的首选，人们习惯将吃剩的凉拌菜放入冰箱里，下一顿再接着吃，须不知这种做法是错误的，因为凉拌菜的存储过程中很容易产生致癌物质。
凉拌菜不具有杀菌的效果，且吃过的凉菜中都会带入细菌，长时间的存储更会给细菌的生长繁殖提供足够时间，导致蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐含量急剧增加。众所周知，长期摄入大量亚硝酸盐会增加患癌的风……继续阅读 »
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一年一度的端午节就要到了，大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。但吃粽子有很多讲究，食用不当就会直接影响您的健康。
粽子不易消化，蒸热以后再吃
粽子大都是用糯米做成的，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授何计国谈及……继续阅读 »
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导语：打鼾不仅会影响睡眠的质量，还会引发健康隐患。那么，是什么原因导致打鼾?饮食也是主要原因之一。因此，从饮食方面改进，就有望做到睡觉不打鼾。下面整理了防止打鼾的六种食物，一起来看看吧。
1、茶
茶有助于减少堵塞和痰液，从而减轻打鼾。用来泡茶的开水释放出蒸汽，能减轻吸气时的鼻塞。饮茶时，来自茶叶的水汽能舒缓发炎的鼻腔，稀释黏液，改善鼻……继续阅读 »
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在“养胃”这件事上，很多人特别迷信白粥、苏打饼干等食物，它们虽有一定好处，但也可能适得其反。《生命时报》采访专家给出详细解读，胃不好的你赶紧学学吧。
受访专家：
天津第一中心医院营养科主任 谭桂军
白粥、汤泡饭
很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。的确，很多胃痛、胃酸的胃病急性期患者喝下白粥后，胃暖暖的，很舒服。
但……继续阅读 »
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