胡萝卜，有些地方称红萝卜，是日常生活中一种常见根茎蔬菜。胡萝卜质脆味美，含有胡萝卜素、维生素、脂肪、糖类、花青素、矿物质等，具有很高的营养价值，民间称其为“小人参”。
吃胡萝卜有什么好处？
保护视力
胡萝卜中丰富的胡萝卜素进入人体后水解为维生素A。维生素A也叫视黄醇，能促进眼睛感光色素的形成，维持视觉正常功能。如果人体缺乏维生素A，黑暗中……继续阅读 »
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转眼又到了秋冬进补季节，气血虚弱的人群在这个季节更要积极采取行动，因为效果是加倍的。贫血人群在日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
1.动物肝脏
在动物的肝脏中含有丰富的铁元素，像100克的猪……继续阅读 »
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时下，螃蟹正是餐桌上的热门时令美味，不过，螃蟹虽然好吃，可不能贪吃！
不然，美丽的“蟹”逅变惨剧……
新闻回顾
浙江海宁张奶奶吃完螃蟹后腹部剧痛送医急诊，B超结果显示张奶奶有胆囊炎和胆结石，医生建议马上住院并做进一步检查。接诊的普外科主任凭经验判断老人很可能有腹膜炎喝胆囊穿孔，随时有生命危险，遂让医院开通绿色通道为张奶奶开展急诊手术。手术……继续阅读 »
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科技的发展、电器的出现确实给人们的生活带来很大便捷，比如冰箱，它就可以延长食物储存的时间，但同时也带来一定的副作用——很多人开始迷恋上了速冻食物，食物冷冻后真的对营养价值没影响吗？
冷冻食物食物也有一定保存时间
1、冷冻食物
一般情况下冰箱的冷冻温度在零下十八摄氏度，在这样的环境当中可以储存新鲜的或者已经被冻上的肉类鱼类以及家禽类，此外还可以防……继续阅读 »
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秋天的气候特点主要是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而蜂蜜是具有滋养身体的作用，能够滋养润肺。在秋日的早晨喝一杯温的蜂蜜水对于身体非常有好处。
蜂蜜的营养成分
蜂蜜的主要成分是糖类物质，大约占蜂蜜干重的75%以上，还有水分和各种微量元素。蜂蜜中的糖类主要是易于吸收果糖和葡萄糖，约占蜂蜜糖分的95%，另有25种其他糖类成分。蜂蜜中含有的……继续阅读 »
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秋天过后，收获的果实，新鲜的河水丰满，食物的诱惑实在太大了。高血压患者在秋季一定要特别注意身体健康，一定不要有丝毫影响，要食物力量低头和吃太多。那么高血压患者在秋季的饮食应该如何安排呢?
适当多吃一些润燥、降压的食物
比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、……继续阅读 »
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据PrimaMedia通讯社报道，科学家发现一种水果可以帮助高血压患者减缓病情，他们认为一秋季中期上市的水果柿子有助于稳定血压，还能帮助人们保持免疫力、摆脱抑郁症和更显气色。
科学家认为，柿子对于高血压患者不可或缺，柿子里包含维生素P和维生素C，能增强血管韧性并使血压正常化，还可预防动脉粥样硬化。
柿子对心脏病患者也有好久，柿子果食中含有心血管疾病……继续阅读 »
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1984年，在沙特阿拉伯首都利雅德召开的世界盲人联盟成立大会上，确定每年的10月15日为“国际盲人节（White Cane Safety Day）”，这使盲人在国际上第一次有了统一的组织和自己的节日。在这以前，盲人节没有固定的日子，一些欧洲国家的盲人们经常在秋天举行文艺活动，并把这项活动的纪念日称为“白手杖节”。1989年9月18日，中国残疾人联合会发出通……继续阅读 »
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秋季温差大，且天气干燥，很容易造成人心烦意燥，引起失眠。改善失眠可以通过饮食调理，但需要注意的是，失眠人群有些食物最好不要碰。
失眠患者睡前不能吃的食物？
1、披萨
披萨中的番茄沙司酸度高，会刺激胃部反酸，其中的肥肉与奶酪会让胃灼伤。
2、芹菜
芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。若是睡前吃太多的芹菜，睡到半夜会有尿意唤醒。所以……继续阅读 »
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秋天一到，很多人身体会出现一些不适的症状，比如：眼干、皮肤干、口干舌燥，等等。中医称之为“秋燥症”。秋季养生贵在“养阴润燥”。
在我们的古代就已经归纳出了对抗秋燥的饮食方法，“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”这句话的意思就是白天可以喝点盐水，晚上喝点蜂蜜水来补充人体缺失的水分，预防便秘。秋季在多喝水的同时还要少吃烧烤，油炸食物，同时还要少吃一些温辛的食物，例如生……继续阅读 »
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