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专家提醒日常膳食应“每餐有蔬菜、天天有水果”_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 每年5月的第三周是全民营养周。专家提醒，营养是健康的基础。要健康饮食应保证“每餐有蔬菜、天天有水果”，而且蔬果要有足够摄入量，要占据居民餐桌的“半壁江山”。 在全民营养周期间，位于重庆的新桥医院营养科与内分泌科联合为市民举办了营养健康义诊和肥胖减重宣教活动。重庆市临床营养专委会主任委员、新桥医院营养科主任王建介绍，近些年来……
杏鑫线路测速地址_江苏省农业科学院农产品加工研究所李大婧研究员团队：甜菊苷包封促进叶黄素生物利用度及其作用机制
责任编辑：食品科学 原标题：江苏省农业科学院农产品加工研究所李大婧研究员团队：甜菊苷包封促进叶黄素生物利用度及其作用机制 江苏省农业科学院农产品加工研究所李大婧、戴竹青、宋江峰等人在Food Chemistry (IF=6.301)上在线发表名为《Study on the bioavailability of stevioside-encapsu……
警惕“零添加”背后的恐慌式营销_杏鑫娱信
责任编辑：食品科学 原标题：警惕“零添加”背后的恐慌式营销 据《新京报》3月22日报道，目前“零添加”标注在包装食品中并不少见。宣称“零添加”“不添加”或暗示食品添加剂有害，已成不少新兴品牌的营销手法。据食品企业介绍，“零添加”是一种市场趋势，是商家对细分市场的争夺。如果企业尤其是新品牌不进行标注，往往会处于竞争劣势。但在一些专家看来，“零添加”……
杏鑫注册线路_湖南农业大学食品科学技术学院硕士生在《Food Chemistry》 发表牛奶中诺氟沙星抗生素高效提
责任编辑：食品科学 原标题：湖南农业大学食品科学技术学院硕士生在《Food Chemistry》 发表牛奶中诺氟沙星抗生素高效提取的研究论文 氟喹诺酮类抗生素在畜牧生产中，常用于疾病的预防和控制。残留在食品中的氟喹诺酮类抗生素通过食物链累积进入人体，会给消费者健康带来潜在威胁。故需对其进行高精准检测以保证食品安全，而大部分检测技术，需对食品中待测……
杏鑫下载登录_海南大学热带益生菌科研团队与美国合作者共同揭示益生菌在宿主肠道内适应性进化规律
责任编辑：食品科学 原标题：海南大学热带益生菌科研团队与美国合作者共同揭示益生菌在宿主肠道内适应性进化规律 2021年7月1日，海南大学食品科学与工程学院与加州大学Rob Knight 实验室和哈佛医学院Yang-Yu Liu实验室最新合作研究成果，在微生物领域顶级期刊《Microbiome》（中科院1区TOP期刊， 影响因子 14.65）发表 ……
杏鑫注册线路_大连工业大学林松毅教授团队：海参源蛋白肽通过预防海马胆碱功能障碍和神经元细胞凋亡来减轻东莨菪碱诱导的
责任编辑：食品科学 近日，大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心林松毅教授在海参源蛋白肽通过预防海马胆碱功能障碍和神经元细胞凋亡来减轻东莨菪碱诱导的认知障碍方面取得重要研究进展，研究成果“Sea Cucumber-Derived Peptide Attenuates Scopolamine-Induced Cognitive Impairmen……
杏鑫娱乐网页版登录_大连工业大学林松毅教授团队：松茸源蛋白活性肽对乙醇诱导的急性胃损伤具有明显的保护作用
责任编辑：食品科学 近日，大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心林松毅教授在松茸源蛋白肽的功能活性开发方面取得重要研究进展，发现松茸源蛋白活性肽对乙醇诱导的急性胃损伤具有明显的预防作用，研究成果“Tricholoma matsutake-DerivedPeptides Show Gastroprotective Effects against ……
2021年度“科创中国”农业科技领域榜单遴选结果公布，食品领域有2项技术入围！_杏鑫总代理
责任编辑：食品科学 经中国农学会组织遴选，共评选出 2021年“科创中国”农业科技领域“农业先导技术榜”10项，“农业新锐企业榜”4项，“农业产学研融通组织榜”2项，“农业‘卡脖子’技术榜”2项，其中，食品及相关领域有2项技术入围，具体如下： 文章来源于中国农学会官网 ……
纳他霉素与1 -甲基环丙烯结合气调包装对李子贮藏品_杏鑫注册开户
责任编辑：食品科学 近日，西华大学食品与生物工程学院“果蔬保鲜与精深加工”团队毕秀芳副教授在Postharvest Biology and Technology（一区，IF:5.537）上发表题为“Combining natamycin and 1-methylcyclopropene with modified atmosphere packa……
杏鑫在线总代理_广东省农业科学院在黄皮果胶制备和结构功能特性研究方面取得新进展
责任编辑：食品科学 近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队在一区TOP期刊《Food Chemistry》（IF=7.514）发表题为“Physicochemical, structural, and functional properties of wampee （Clausena lansium （Lour.） Skeels……