外卖怎么点更健康?常吃外卖有什么危害_杏鑫在线总代理

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作为上班族的你,是不是因为不想做饭而经常会点外卖;作为学生党的你,是不是在厌烦了食堂单一的饭菜,而钟情于外卖。如今,外卖已经成为很多人的第一选择。然而,天天吃外卖怎么说都是不太健康的,虽然一时之间填饱了肚子,但却为身体埋下了健康祸患。那么,吃外卖究竟有什么不好呢?外卖怎么吃才健康?

外卖怎么点更健康

1、要选择种类较多的外卖食品,最好选择蔬菜和水果丰富的外卖。尤其要避免那种只有淀粉,鱼、肉、蛋、奶、蔬菜都很少的外卖品种。

2、选择“轻口味”的外卖食品,避免高盐、高脂、高能量。

3、不要长期点一家外卖或一个外卖品种,要经常调换。

4、选品牌。外卖,还是大品牌的餐饮店的好,卫生状况和食物品质都相对有保障。

5、选择烹饪方式。

油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的,而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等,在订餐时应该注意辨别。

6、主食多选米饭、馒头

油饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖,高油、高盐或高糖,它们往往具备其中一到两个特点。由于外卖菜肴难免油多盐多糖多,因此主食选择上,尽量选择做法简单、口味清淡的米饭、馒头,或素馅、肉菜混合馅的饺子、包子。主食中若能加点原汁原味的红薯、玉米、芋头等杂粮最理想。

常吃外卖的危害

1、不安全

在外卖平台,很多时候都存在着网上“高大上”,网下“脏乱差”的问题。由于一些外卖平台几乎不对商家的营业执照等进行审核,外卖商家鱼龙混杂,里面还有着不少的黑作坊,他们提供的食物安全系数堪忧。另外,卫生条件更是个问题,吃饭拉肚子的现象想必很多人都有体会。

2、营养不均衡

除了专门售卖减肥餐的店,绝大多数外卖都是肉多菜少,碳水化合物过多,但是蛋白质和维生素却达不到人体所需。

3、餐盒不卫生

除了食物本身,餐盒也不一定安全哦。有些厂家为了节约成本,可能会在生产一次性餐盒的过程中,添加一些有害原辅材料。

4、引发心血管疾病

在外卖中,最受欢迎的是盖浇饭,虽然口味诱人,却存在着多油多肉少菜的情况。这也是外卖中常见的现象,除了油盐过多,肉菜的配比也往往不合理,蔬菜量远远达不到人体所需。这些高油脂带来的身体问题不可小觑,常吃会造成血管堵塞,引发高血脂、高血压等疾病,而且肠胃也不易消化。

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