三肽VPP和IPP对血管紧张素II诱导血管平滑肌细胞的小细胞外囊泡致人脐静脉内皮细胞功能障碍的改善作_杏鑫在线总代理

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责任编辑:食品科学

血管内皮功能障碍是高血压患者常见的血管内稳态障碍,其特征是内皮细胞氧化应激、恶性迁移、炎症反应和主动黏附反应。细胞外囊泡(extracellular vesicles,EVs)是血管细胞通讯的重要参与者,被认为是导致血管疾病发展的重要因素。然而,降血压肽对EVs诱导的内皮功能障碍的作用机制尚不清楚。在本研究中,华南理工大学食品科学与工程学院,广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心的Tianyuan Song、Lin Zheng*、Mouming Zhao*等人研究了降血压肽Val-Pro-Pro(VPP)和Ile-Pro-Pro(IPP)是否能改善血管紧张素II诱导的血管平滑肌细胞(vascular smooth muscles,VSMCs)产生的EVs对内皮功能障碍的影响。采用二氢乙啶染色、伤口愈合实验、3D细胞培养、U937单核细胞共培养等方法,观察EV诱导的人脐静脉内皮细胞氧化/抗氧化平衡、迁移、成管和细胞黏附情况。VPP和IPP通过上调内皮型一氧化氮合酶的表达,降低了活性氧水平和EV诱导的黏附分子表达,恢复了血管形成的能力。VPP和IPP使IL-6蛋白水平降低到227.34±10.56和273.84±22.28 pg/mL,IL-1β蛋白降低到131.56±23.18和221.14±13.8pg/mL,MCP-1的蛋白水平降低至301.48±19.75和428.68±9.59 pg / mL。上述结果表明,VPP和IPP是改善AngⅡ诱导血管平滑肌细胞产生的EVS导致内皮功能障碍的潜在药物。

通信作者简介:

赵谋明教授,男,汉族,1964年9月生,湖南安化人,工学博士。1986年7月毕业于华南工学院生物化工专业, 留校任教至今。先后入选国务院政府特殊津贴专家,新世纪百千万人才工程国家级培养对象,“863”项目首席专家,第十届广东省丁颖科技奖获奖者,曾任华南理工大学轻工与食品学院副院长、国家重点学科–食品科学学科带头人。兼任中国粮油学会食品专业分会常务理事,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事,国家食品标准化委员会委员、中国发酵行业协会专家委员会委员、广东省科技战略专家、多个省部级重点实验室的学术委员会委员、广东省食品学会常务理事,国内多个期刊编委和国外期刊(如Food ChemistryJournal of Agricultural and Food Chemistry等)特约审稿人。

在生物活性肽制备及功效活性、蛋白质结构与改性、蛋白乳浊体系、酶解机理及其酶解产物功能特性、食品发酵工程技术等应用基础及关键技术创新领域取得显著成绩,作为项目负责人,主持包括国家发展与改革委员会示范工程重大专项、国家“十二五”、“十一五”支撑计划项目、国家“863”项目、国家自然科学基金项目、广东省关键领域重大突破项目、广东省科技攻关项目以及横向课题项目等80多项,相关技术已有6项通过省部级成果鉴定,在此基础上开发的相关关键技术与产品在国内30多家大中型企业转化,并获得国家科技进步二等奖3项(排名第一2项;排名第二1项),省部级科技技术奖一等奖(4项,排名第一),产生了显著的社会经济效益。以第一作者或通讯作者发表的论文共400多篇,其中SCI、EI索引论文共208篇,其中A类(JCR SCI一区、二区)论文85篇,SCI索引论文单篇最高引用次数134次,H指数为28,进入国际农业科学家ESI排名前1%(42/4670,2016年);获国家发明专利授权58件,获“中国专利优秀奖”1件;作为主编或副主编撰写了4部著作与教材。

该文章《The Protective Effects of Tripeptides VPP and IPP against Small Extracellular Vesicles from Angiotensin II-Induced Vascular Smooth Muscle Cells Mediating Endothelial Dysfunction in Human Umbilical Vein Endothelial Cells》在线发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry

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