网上抗癌食物满天飞，专家称不能尽信

做到12条 防癌才靠谱

广西新闻网-当代生活报记者 陈佳嘉

核心提示

近日，微信朋友圈流传着一条“癌症预防研究所公布的抗癌防癌蔬菜排行榜”，其中熟红薯因含有骨胶原而荣登榜首，生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜等16种瓜菜也光荣入榜。记者在网络上却搜索到各种各样的“防癌抗癌食物”，苹果、香菇、橙子、胡萝卜分别被列为不同“排行榜”的榜首。

这些抗癌防癌蔬菜靠不靠谱？连日来记者走访了相关专家，专家称如果想要达到抗癌的效果，必须均衡饮食，如果迷信某种食物有抗癌作用，天天吃反而会造成身体的免疫抵抗能力下降，诱发疾病。

现象

防癌抗癌果菜和食谱满天飞

黄女士的母亲两年前患上肺癌。“自从母亲生病后，身边的亲戚、朋友不停地向我们推荐各种各样的抗癌食谱，我们感觉缺乏权威性，也不敢给母亲吃。”黄女士称，她们通过在网络查询发现，每个“抗癌防癌食物”排行榜中的食物也完全不一样，这让她们一家很困惑。前两天，朋友转发了一条“癌症预防研究所公布抗癌防癌蔬菜排行榜”由于发布的单位为“癌症预防研究所”，这让她感觉有点靠谱。

记者在黄女士的手机上，看到了这条微信：癌症预防研究所公布抗癌防癌蔬菜排行：熟红薯，排名第一，生红薯，排名第二。微信中还温馨提示：所有红薯含有骨胶原，以黄心红薯最多。芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、雪里蕻、西红柿分别排列3-16位。

类似的防癌、抗癌蔬菜排行榜在网上一搜，不同版本的有很多。

新华网上“十大王牌防癌食物”中前三名分别是：胡萝卜、花菜、菇类；

三九健康网刊登“十大防癌抗癌的极品食物”前三名则是：苹果、玉米、酸梅；

人民网上公布的“十大最强防癌抗癌食物”前三位是：橙子、豆类、蓝莓类；

都市圈中发表的“十大抗癌防癌食物-防癌食品排行榜”则是：茶叶、麦麸、大豆。

这么多防癌食物，到底信哪个？下面我们来听听相关专家的说法。