杏鑫分红没到账_母亲节来临 美味食谱感谢妈妈的爱

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每年的五月第二个星期天是母亲节,在这属于妈妈的节日里,孝顺的儿女当然应该让平时辛劳的妈妈好好休息一天,亲自下厨为妈妈准备几道丰盛的美食

母亲节(Mother’s Day),是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊;而现代的母亲节起源于美国,是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物,康乃馨被视为献给母亲的花,而中国的母亲花是萱草花,又叫忘忧草。

母亲节本周日就到来了。

你还在为送什么礼物而苦思冥想吗?是送上一束康乃馨,一张旅游门票抑或是一件保健器材?在这个只属于母亲的节日里,除了精心准备的礼物,一顿丰盛的美食也是不可少的。针对不同妈妈的体质准备一份不同的美食,既温馨可口,又爱意浓浓。

推荐一:大枣百合粥

材料:大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。

做法:

1、将甘草、白合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。

2、将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。

功效:益气健脾,宁心安神,除烦润肤。久用,可改善不良情绪,增进食欲及使皮肤红润细白,还可防止皮肤衰老,减少皮肤皱纹。

推荐二:香菇娃娃菜

材料:娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵。香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精,香油。

做法:

1、将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;鸡汤少许入锅烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开。

2、加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;加入湿淀粉勾芡,点半勺香油,即可出锅。

功效:娃娃菜营养功效同大白菜差不多,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。

推荐三:清蒸鱼

材料:鱼、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。

做法:

1、将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片腌制15分钟;上热锅蒸10分钟左右;去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片。

2、在鱼上撒切好的葱丝和姜丝;另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油。

功效:鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。鱼肉富含多n-3系列不饱和脂肪酸,对大脑很有好处,可预防老年痴呆。

推荐四:椰子炖雪蛤

材料:椰子、雪蛤油、冰糖。

做法:

1、先用温水将雪蛤油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干。

2、将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时;将椰子盖锯开,倒出一些椰汁,再加入炖好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。

功效:椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油,是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用,椰子补虚益气。两者结合,可美容养颜、补血活络。

推荐五:红枣山药

材料:山药、大红枣、冰糖。

做法:

1、山药洗净去皮切成细条状,红枣洗净、浸泡,切开去核;将山药条夹入红枣中。

2、放入盘中,加适量的水与冰糖上蒸锅蒸熟。

功效:红枣是补气养血的圣品,非常适合女性食用。山药富含粘多糖,就是拉丝的那种物质,对身体有益,山药有保健作用就是因为它含有这类多糖。保持心脑血管的弹性,山药富含肝碱和卵磷脂,可提高人的记忆力。

推荐六:红枣桂圆茶

材料:红枣5颗、桂圆10克、绿茶2克。红糖10克。

做法:

1、干桂圆去壳,与红枣一起入锅,加水煮开。

2、杯中放进红糖,冲进1,稍待片刻水温稍降,放进绿茶稍泡即可饮用。

功效:红枣补气养血、安神健脾,对美容皮肤大有益处。还能防止黑色素在体内慢性沉淀,减少色素老年斑的产生。当然不仅仅是红枣,桂圆堪与红枣媲美,它补血安神,健脑益智,补养心脾。二者相佐,再加上好处一箩筐的绿茶,还有补血的红糖——这道茶,不折不扣是一道美容不老茶。

推荐七:冬瓜排骨汤

材料:排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。

做法:

1、排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。姜切片,或小块姜拍松。

2、排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。

功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

推荐八:蒜蓉香辣虾

材料:南美大虾(或其他品种的虾均可)、葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱。

做法:

1、把虾清洗后备用;油热后将虾入锅炒熟,虾全变成红色即可;将葱、姜、蒜末入锅,炝锅。

2、加入少许生抽、糖;再加入蒜蓉辣酱2-3小勺(可根据个人口味),大火炒半分钟出锅。

功效:虾营养丰富,易消化,含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用。

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