养肺润肺 春季别伤肺_杏鑫代理中心

杏鑫代理 www.etaoshi.com 5天前 14次浏览

春季气温变化不定,空气污染严重,人体最容易为之所伤的,便是呼吸系统。“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”,也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。

春季最容易伤肺

春季气温变化不定,空气污染严重,人体当中最容易被之所伤的,便是我们的呼吸系统了。中医有句话叫“肺为娇脏”,“温邪上受,首先犯肺”,也就是说肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。

这是因为,正常人24小时吸入空气约1万升,而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质。因此,春季养肺对于健康非常重要。

伤肺容易患感冒

肺处于人体胸中最高的位置,中医称,肺为华盖,也就是形容肺像雨伞一样,是给五脏六腑挡风遮雨的。但如果这个“雨伞”保护不好,就会患感冒、肺炎等病症。《黄帝内经》讲:“形寒寒饮皆伤肺”,是说感受寒邪或过食冷饮都会对肺脏有伤害,所以及时调节寒温是保护肺脏预防感冒的关键。

春季专用的养肺食疗方法

1、南杏猪肺汤

食材:杏仁、猪肺。

在杏仁中含有大量的营养物质,比如苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等,这些营养物质都具有润肺止咳的功效。而猪肺性性味甘平,有着很好的治肺虚咳嗽,咯血的功效。

做法:准备好的猪肺用清水反复的冲洗后,再将猪肺切成片状用手挤,只有这样才能洗去猪肺气管中的泡沫。然后再选15到20克南杏,一起放入瓦煲内加水煲煮,煮熟后调味即可。

功用:南杏猪肺汤可用于一般人因气候干燥引起的燥热咳嗽,特别是在春季,对肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

2、沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参、玉竹、老鸭。

沙参中含有大量的生物碱、淀粉、沙参素等营养物质,因此具有滋阴清肺的功效。而玉竹质润多液,并且含有铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A等物质,所以也具有一定的养阴润燥功效。特别是老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经,有着很好的滋阴补血功效。

做法:选用老鸭除去毛脏后,充分的清洗干净,然后选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,用文火煲1个小时以上,调味即可。

功能:它能够治疗肺燥、干咳等春季常见的病症,特别是对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘更是有着很显著的功效。

喜欢 (0)