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原标题：科学家称爱喝热茶容易患食道癌

据科学新闻网站Eurekalert!报道，一个国际研究小组发现，喝热茶会提高患食道癌风险。

科学家对年龄在40至75岁之间的5万多名志愿者开展观察，平均观察期10年。观察期间，志愿者中查出317例食道癌。

科学家们发现，每天喝700毫升以上温度超过60度的热茶会将患食道癌风险提高90%。

研究主要作者、美国癌症协会的法哈德·伊斯拉米（Farhad Islami）教授称：“许多人爱喝茶或其他热饮。然而，根据我们的研究，喝过热的茶会增加患食道癌风险，所以最好等一等，等茶凉一些再喝。”

（本文由“食品科学网”转载，本文来源于俄罗斯卫星通讯社。图片来源于百度图片。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）