2020年09月的内容

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杏鑫注册线路_浙江工商大学傅玲琳教授:膳食中蛋白质与酚类的相互作用:特性、生化-生理影响以及潜在的食品应用

杏鑫注册线路_浙江工商大学傅玲琳教授:膳食中蛋白质与酚类的相互作用:特性、生化-生理影响以及潜在的食品应用
责任编辑:食品科学 浙江工商大学食品与生物工程学院的傅玲琳教授于8月20日在食品领域国际顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition (IF = 7.862) 上在线发表了文章《Dietary protein-phenolic interactions: characterization, ……继续阅读 »

www.etaoshi.com 4年前 (2020-09-25) 269浏览 0个赞

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上半年城市快消品市场预估损失440亿元 中国消费市场步入后疫情时代_杏鑫在线总代理

上半年城市快消品市场预估损失440亿元 中国消费市场步入后疫情时代_杏鑫在线总代理
责任编辑:食品科学 央视市场研究(CTR)近日发布今年上半年中国媒体市场、广告市场以及消费市场发展趋势报告。其中,由凯度消费者指数大中华区总经理虞坚披露的《2020中国消费市场报告》(以下简称《报告》)显示,受疫情影响,中国社会消费品零售总额在今年上半年的损失达到2.2万亿元,仅城市快消品这个单一市场的损失就预估高达440亿元。无论是消费品类、消……继续阅读 »

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杏鑫分红没到账_消费升级推动产品升级和价格上移 调味品如何精准定价

杏鑫分红没到账_消费升级推动产品升级和价格上移 调味品如何精准定价
责任编辑:食品科学 调味品属于快消品大类,这一品类的普通定价逻辑是追求性价比,即品质提升速度要大于价格抬升速度,即低质低价、中质中价、高质高价或高质中价、中质低价。   但价格和价值的关系在实战中并非逻辑推理那么简单,什么是价值?价值能带来未来的自由现金流折现,该如何定价?比如休闲食品,按照克单价计算,休闲食品头部电商的渠道品牌是中质高价的策略。……继续阅读 »

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杏鑫分红没到账_舌尖上的松茸濒危了?“杀鸡取卵”式采集致产量递减

杏鑫分红没到账_舌尖上的松茸濒危了?“杀鸡取卵”式采集致产量递减
责任编辑:食品科学 舌尖上的松茸怎么就濒危了?   日前,被誉为“万菌之王”的松茸,首次被世界自然保护联盟列入世界濒危物种红色名录。   松茸一直都是极为珍贵的天然菌,也是我国二级濒危保护物种。那么,松茸为什么会如此珍稀,又为什么会濒临灭绝呢?科技日报记者采访了国内知名野生菌研究专家。   “万菌之王”并非浪得虚名   松茸学名为松口蘑,别名松蕈……继续阅读 »

www.etaoshi.com 4年前 (2020-09-25) 193浏览 0个赞

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杏鑫注册线路_美媒:研究称全世界三分之一儿童体内铅含量过高

杏鑫注册线路_美媒:研究称全世界三分之一儿童体内铅含量过高
责任编辑:食品科学 参考消息网7月30日报道 据美国《纽约时报》网站7月29日报道,一项新研究声称,铅污染问题的严重程度远超人们此前估计,全世界有三分之一儿童(总计约8亿人)的血铅含量之高令人无法接受,其健康因此受到威胁。 这项发布于7月29日晚的研究认为,铅无处不在——从熔炉和明火产生的烟尘到汽车电池,从剥落的旧油漆到旧水管再到电子垃圾堆积场,……继续阅读 »

www.etaoshi.com 4年前 (2020-09-25) 203浏览 0个赞

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杏鑫怎么样?_转基因食品须显著标示“转基因”字样

杏鑫怎么样?_转基因食品须显著标示“转基因”字样
责任编辑:食品科学 生产经营转基因食品,食品标识上应显著标示“转基因”字样。此外,“零添加”“特供”“特制”“特需”等词语也不允许出现在食品标识上。为规范食品标识的标注,《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》在国家市场监管总局网站上公开征求意见。   ●生产日期和保质期文字高度不得小于3毫米   拿到一包食品,翻来覆去找不到生产日期或保质期的情况……继续阅读 »

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杏鑫娱乐网页版登录_“0糖0卡”的代价是什么?12款无糖饮料实测

杏鑫娱乐网页版登录_“0糖0卡”的代价是什么?12款无糖饮料实测
责任编辑:食品科学 从7月16日起,广东进入一年中最闷热的“三伏天”。夏天和冷饮最配了,这个夏天以元气森林、零度可口可乐为代表的无糖零热量饮品受到消费者追捧。无糖零热量饮料真的这么健康吗?记者对市场上的无糖饮料作了一次调研。   人造甜味剂为主流   记者选择可口可乐、健力宝、娃哈哈等12款主打“无糖”或者“零热量”的饮料,对其配料表进行分析发现……继续阅读 »

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杏鑫测速地址_一道”酸菜鱼”背后的调料江湖

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责任编辑:食品科学 随着消费者口味的升级,一些以特色菜品为主营业务的餐饮门店越来越火爆。据美团点评餐饮学院《2019酸菜鱼市场发展报告》称,2019年酸菜鱼新开门店存活率高达97%,其中经营半年至一年的门店存活率接近90%。美团点评餐饮学院发布的数据显示,2016年,全国酸菜鱼门店数为1.3万家,2018年第四季度全国酸菜鱼门店数量已近3万家,在……继续阅读 »

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杏鑫线路测速地址_精加工食品何去何从

杏鑫线路测速地址_精加工食品何去何从
责任编辑:食品科学 随着工业的发展,先进技术被更多地用于食品生产,货架上的精加工食品越来越多。然而,很多的证据表明,精加工食品的高摄入量可能增加非传染性疾病的患病风险。那么,究竟什么是精加工食品?有什么方法可以减少对其的摄入? 潜在健康风险增加   一直以来,人们都通过食品加工技术让食物变得更加安全、美味且耐保存。比如对牛奶进行巴氏杀菌以减少有……继续阅读 »

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