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杏鑫代理1980_别黑化复原乳，它只是普通乳品之一
责任编辑：食品科学 原标题：别黑化复原乳，它只是普通乳品之一 随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。 然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油”“营养流失严重”。其实，有“招黑体质”的复原乳，早就在网上“声名狼藉”。很多人说……
“非油炸”食品很健康，可以敞开吃？别被这些“伪科学”流言迷了眼_杏鑫总代理
责任编辑：食品科学 原标题：岁末，别被这些“伪科学”流言迷了眼 2020年即将步入尾声，但各种传言仍不消停：今冬将现60年来最冷冬天、吃泡发食物会引起中毒、“抗幽牙膏”能杀幽门螺杆菌、安检仪辐射会伤害胎儿健康、空气炸锅易致癌……这些传闻究竟是真是假？近日，由北京市科学技术协会、北京市网信办等最新发布的“每月‘科学’流言榜”，帮大家一一揭穿这些“伪……
浙江大学陆柏益教授团队在富硒农产品质量安全与伴生金属形成机制方面取得新进展_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 原标题：浙江大学陆柏益教授团队在富硒农产品质量安全与伴生金属形成机制方面取得新进展 2020年6月15日 浙江大学张留圈、陆柏益*等在环境领域顶级期刊Journal of Hazardous Materials（1区，IF=9.038）在线发表了题为“Benefit–risk assessment of dietary sel……
杏鑫娱乐登录测速_美媒：香槟酒气泡速度堪比喷气式战斗机羽流
责任编辑：食品科学 参考消息网9月24日报道 美媒称，研究起泡酒物理现象的法国科学家发现，气体冲出打开的酒瓶的速度同尾气从战斗机排出的速度相同。这个团队利用高速相机拍摄了储藏在不同温度中的多瓶香槟，以分析当瓶塞拔出时会发生什么。 据美国《大众机械》月刊网站9月20日报道，发表在美国《科学进展》杂志上的研究说，一瓶起泡酒在打开后的几毫秒中，气体……
杏鑫娱乐网页版登录_百姓关注：坚决制止餐饮浪费行为
责任编辑：食品科学 原标题：百姓关注：坚决制止餐饮浪费行为 郑州大学 “光盘行动” 制止浪费 本报记者 毕京津 前些日子，下午5点半左右，正值郑州大学学生食堂的就餐高峰期，记者走访观察发现，只有少数学生剩下一些米饭、面条等，菜品、馒头、花卷等基本没有剩下。以前学生动辄剩下大半盘菜的浪费行为已经大为改观。 近年来，郑州大学持续开展“光盘行动”，中午……
杏鑫怎么做代理_暨南大学郑洁副研究员：食品中丙酮醛的利弊及其减少途径：关键评论
责任编辑：食品科学 丙酮醛属于活泼羰基类化合物，广泛存在于各类加工食品中，主要通过美拉德反应、焦糖化反应和脂质过氧化产生。在食品中，丙酮醛的形成和转化往往同时发生，在热加工食品中90%以上的丙酮醛在形成后迅速消失，消失的丙酮醛会同时对食品产生有利和有害影响。其有利作用是与氨基酸反应产生风味物质，赋予食品各种特征风味。有害影响是：丙酮醛分子反应活性……
肌肉类食品中的共轭脂肪酸及其潜在的健康益处_杏鑫代理中心
责任编辑：食品科学 共轭脂肪酸（conjugated fatty acids，CFAs）是一组具有共轭双键的多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids，PUFAs）的位置异构体和几何异构体。CFAs有几个亚类，包括共轭亚油酸（conjugated linoleic acids，CLAs）、共轭亚麻酸（conjugat……
糖尿病的10个饮食误区 你错了几个？_杏鑫分红没到账
责任编辑：食品科学 原标题：糖尿病的10个饮食误区 你错了几个？ 11月14日是第14个联合国糖尿病日，今年宣传主题是“护士与糖尿病”，旨在强化护理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，促进高危人群和患者的早期发现与干预，提高糖尿病患者自我管理能力。 中国成年人的糖尿病患病率为9.7%~11.6%，糖尿病患病人群约1.1亿。2017年，我国糖尿病……
每天一杯果汁可降低近25%中风风险_杏鑫在线总代理
责任编辑：食品科学 原标题：每天一杯果汁可降低近25%中风风险 虽然喝果汁对健康的好处不言而喻，不少人因为担心果汁含糖量高会加剧肥胖等害处而不敢喝。荷兰一项研究显示，从预防中风的角度看，喝果汁利大于弊。 荷兰国家公共卫生与环境研究所的科学家分析将近3.5万名20岁至70岁男女在15年间的营养和健康数据，探寻这些人饮食习惯与中风风险的关联。……
面食中食品添加剂超标问题受关注 专家：应合规科学使用_杏鑫代理中心
责任编辑：食品科学 原标题：面食中食品添加剂超标问题受关注 专家：应合规科学使用 “充虚解战,汤饼为最。”面食是百姓餐桌上不可或缺的食品,其食品添加剂超标问题一直备受关注。近期,黑龙江省市场监督管理局组织完成了食品安全监督抽检任务277批次,包括涉及粮食加工品、食用农产品等17类食品。其中,食品添加剂超范围超限量使用成为抽检中两家企业、两家餐厅……