喝绿茶吃甘蓝或可防乳腺癌_杏鑫在线总代理

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责任编辑:食品科学

原标题:喝绿茶吃甘蓝或可防乳腺癌
“妈妈经常告诉你多吃蔬菜,如今科学证明她是对的。”美国亚拉巴马大学伯明翰分校的一项研究显示,食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶,可能有助“关闭”癌症基因,让致命性乳腺癌变得可医治。
研究人员给罹患雌激素受体阴性乳腺癌的小鼠喂食萝卜硫素和多酚,前者常见于抱子甘蓝等十字花科蔬菜,多酚常见于绿茶。结果发现,这两种成分能“关闭”影响肿瘤生长的基因,让致命肿瘤变得可治疗。研究人员认为,这一结果提供了一种防治雌激素受体阴性乳腺癌的方法。

(本文由“食品科学网”转载,文章来源于中国妇女报;胡珍。图片来源于百度图片。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)


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