杏鑫下载登录_常吃南瓜子补充磷元素

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责任编辑:食品科学

原标题:常吃南瓜子补充磷元素

吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会留在瓜子皮上而丢失,而唾液可以湿润与溶解食物,因此,要少用牙齿嗑瓜子。

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺(约30克),效果更佳。


(本文由“食品科学网”转载,文章来源于广州日报 (摘自新华网)。图片来源于百度图片。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)

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