杏鑫怎么做代理_醋能增进食欲帮助消化 醋的功效有哪些

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  醋的有效成分是醋酸,还含有糖分、氨基酸、乙醛、乙醇等。醋既是一种调味品,也可称保健食品。平常特别是夏季每天适当地吃点醋,对人体健康大有好处。

  醋作为调味品,可使食物味道鲜美,增进人的食欲,帮助消化,并能杀菌防腐。烧骨头汤时加点醋,可使骨中所含的钙、磷等更多地溶解于汤中;食用鱼、蟹、虾时加入一点醋,可以杀菌除腥味;烧牛肉时加点醋,较容易煮烂;煮海带加点醋,可使海带变软;凉拌瓜蔬加点醋,既可杀菌,又能软化菜中纤维。醋在烹调中是不可缺少的调味品之一。

  夏天用醋可以治疗一些常见的疾病

  一、醋治疗感冒

  人在感冒时会感觉到呼吸不畅、头晕无力,并且还会传染。除了吃药,醋也能协助治疗感冒,防传染。

  1.醋预防感冒

  首先,利用白醋熏蒸室内可以预防流感。利用醋的抗菌消炎作用,杀死空气中的流感病菌。夏季经常开空调,室内空气循环差,病菌容易在室内循环滋生,用此法可以预防感冒病毒交叉感染。

  其次,喝果醋可预防感冒。果醋中含有大量维生素和氨基酸,容易与食物中钙结合加强钙吸收,增强免疫力。并且醋有抗菌消炎作用,可以预防感冒。所以早起喝果醋可预防感冒,加热之后醋酸含量有所降低,可减少胃刺激,效果会更好。

  2.喝醋治疗感冒

  首先,喝醋可以杀死体内的甲型链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白色葡萄球菌及流感杆菌等等。

  其次,喝利用生姜泡醋。具有发汗、止吐、缓解头痛等功效。适合因外感风寒造成的感冒,特别适用于夏季“空调病”

  3.外敷醋协助治感冒

  感冒时会头晕不清醒,使人工作效率低,生活节奏被打乱。利用浸泡过醋的热毛巾敷在头部,可以治疗各种头晕、头痛。

  二、醋治疗夏季消化不良

  1.喝醋助消化

  醋可以刺激胃部分泌胃酸,帮助胃消化。一般最好选择在餐后,或两餐之间进行喝醋,避免醋接触胃粘膜,同时帮助消化。

  另外,在吃饭时配合吃点醋,可以刺激口水分泌,产生更多的淀粉酶,加速碳水化合物的消化。

  2.喝醋治疗拉肚子

  利用醋的消炎抗菌作用,治疗夏季因为误食不洁的食物,造成消化不良,胃肠道感染。可以通过喝醋来治疗。在热的红茶或绿茶中加入醋,一同喝下即可。

  或者利用蒜、生姜和醋同泡,蒜和姜具有强效的杀菌作用,并且可以温胃。和醋同食,加强杀菌止泻的作用。

  利用醋治疗腹泻、痢疾的方法,在《罗氏会约医镜》和《本草纲目》均有记载。

  三、夏季醋外用解决皮肤问题

  1.醋洗脸可以美容

  用醋美容的方法,相信很多爱美人士都有所了解。首先,在洗脸水中加入一勺醋,可以软化皮肤,去角质。

  其次,可以利用醋的消炎抗菌作用,用果醋和爽肤水1:3调和,平时可以当做喷雾,可以改善面部肌肤,抑制出痘,同时还能够解决痘痘带来的红肿瘙痒等问题。

  2.喝醋延缓皮肤衰老

  醋可以抑制人体中过氧化脂质(人体的锈)的产生,过氧化脂会导致皮肤细胞代谢缓慢,毒素在皮肤堆积。所以喝醋可以抑制皮肤衰老。另外,醋中的醋酸、氨基酸和乳酸等可以刺激皮肤,加速皮肤血液循环,使皮肤容光焕发。

  3.醋涂抹皮肤杀菌止痒

  中医中经常用醋和中药一同浸泡来治疗皮肤问题。

  治疗冻疮:在刚出冻疮时用干姜、桂枝、红花、威灵仙和醋一同煎水,涂抹在患处可以抑制冻疮加重。此法可以留在冬季使用。

  治疗脚部瘙痒:脚因为长期穿在鞋子中,导致脚部皮肤呼吸不畅,细菌感染厉害。所以经常出现瘙痒、红肿、溃烂等现象。尤其是男性,常穿皮鞋,更会如此。

  利用醋浸泡白鲜皮、白蒺藜、防风和蛇床子等,只要浸泡一周。将药材滤出,随时都可以用错涂抹在患处。

  另外,可以根据脚部真菌感染的不同,选择不同的中药浸泡,如脚癣就可以选择鹤虱子、地肤子、土茯苓等和醋浸泡。

  四、喝醋减肥

  1.醋减少脂肪在腹部堆积

  餐后喝醋可以帮助食物消化,缓解消化不良,加速食物进入肠道,使胃部内食物减少堆积。因为胃部食物堆积或消化不良会导致胃部产生毒素,脂肪在胃部堆积。

  2.醋降血脂,阻止脂肪合成

  醋中的氨基酸可以干扰脂肪的合成,另外可消耗肠道内油脂,从而起到减肥作用。同时,醋降血脂,给血液减减肥。

  五、夏季喝醋解决宿醉的困扰

  夏季白天长,夜晚短,很多年轻人选择夜晚聚餐喝酒,同时很多朋友喜欢晚上吃宵夜喝酒。所以夏季醉酒的人最多,如果在身边放一杯醋就可以解决宿醉问题。

  1.喝醋中和酒精

  醋又称为“苦酒”,但是醋却是解酒的佳品。首先从化学原理来将,醋酸可以和乙醇在人体温度下酯化。

  2.酒后喝醋加速酒精代谢

  醋可以增加胃液分泌,减少酒精对胃的灼烧。醋扩张血管,加速血液循环,提高肝脏对酒精的代谢功能,同时加强肾功能,加速酒精通过尿液从体内排出。在《随息居饮食谱》中就记载了醋的解酒消食作用。

  上面为大家介绍了醋的一些妙用,它能治疗感冒、消化不良、解决皮肤问题等,夏天用一小碟醋,就可以解决这些问题哦。

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