蜂蜜，是一味良药，可润肠通便、缓疲劳、滋阴壮阳，还能治疗各脏腑疾病，也是天然的美容剂，可润肤，排毒养颜。

  因蜂蜜有养阴作用，能补养脾气，故用于虚热者为宜。古代医书指出，长时间服用能明耳目、强志轻身、面如花色、不饥不老，适宜于虚弱体质及病后调养。另外饮酒后饮蜂蜜水，既解酒，又能及时补充消耗肝糖原，保护肝脏。

  蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。

  小编告诉你蜂蜜水什么时候喝最养生。

  1、应酬后一杯蜂蜜水解酒。工作已离不开应酬。在各种宴饮的场合里，饮酒已成为一种习俗，一种沟通感情的方式，或许还是面对快节奏的生活和紧张工作的一种消遣方式。而应酬之际，最难免的就是喝酒。摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害，而蜂蜜中的果糖具有非常好的解酒作用。制作方法：酒前和酒后喝一杯蜂蜜水，解酒的同时缓解头痛感。

  2、熬夜后一杯蜂蜜水消除疲劳。皮肤在晚10—11点进入保养状态，长时间熬夜，人的内分泌和神经系统就会失调，使皮肤干燥、弹性差、晦暗无光，出现暗疮、粉刺、黑斑等问题。其次，人的胃黏膜上皮细胞平均2—3天就要更新一次，并且一般是在夜间进行的。如果夜间进餐，胃肠道得不到休息，会影响其修复过程。熬夜也会引发记忆力下降，免疫力下降等后果。大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，特别是在熬夜后。而且，蜂蜜中含有的物质可以有效滋养皮肤，减少熬夜引起的皮肤恶化现象。使用方法：熬夜的时候，别忘了给自己泡一杯蜂蜜水。

  3、早晨一杯蜂蜜水清肠排毒。经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。制作方法：每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。小编提醒：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。

  4、午后一杯蜂蜜水补充能量。每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。

  喝蜂蜜其他注意事项

  1、蜂蜜忌炸鱼

  2、蜂蜜忌豆腐 会耳聋

  3、蜂蜜和洋葱同时伤眼睛

  4、蜂蜜和韭菜同食引起心病

  5、蜂蜜和大米同食会胃痛

  6、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒

  7、豆浆蜂蜜不宜冲食

  8、蜂蜜不宜开水冲饮

  9、大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）

  10、莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）

  11、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，那样营养物质会被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。