人们在饮食和生活的过程中逐渐给身体增加了很多毒素，如果不合理的排毒的话，就会让身体受到伤害。夏季是个最适合排毒的时节，要想瘦身美容，首先要学会排毒，那夏天吃什么排毒好呢?有什么排毒食物可以帮助我们清理身体?
1、绿豆
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。
2、绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚，对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶，促进肠胃蠕动，提升身体新陈代谢很不错。
3、黄瓜
黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动，可以加快排泄和和排出毒素。吃黄瓜还有利尿的功效，更有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。
4、黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。
5、姜
冬吃萝卜夏吃姜，姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。
6、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症。
7、柠檬
柠檬富含维生素c，能有效帮助肺部排毒、止咳化痰，还可以改善血液循环的问题，帮助血液正常运行，令全身的排毒循环得以正常运行，有美白功效。
8、鳄梨
鳄梨富含膳食纤维、黄酮类化合物和不饱和脂肪——这些小小的似绿宝石的水果却有如此之强的清肠道能力。膳食纤维有助于提高饱腹感，黄酮类化合物有消炎作用，不饱和脂肪是能帮助燃烧腹部脂肪的健康脂肪。不饱和脂肪还能帮助你降低体内胆固醇。换句话说，鳄梨是最受欢迎的肠胃清道夫。
9、冬瓜
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
10、竹笋
竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
11、猪血
猪血可以清理肠胃中的毒素，具有很强的滑肠作用，经常食用可以将肠道中的毒素排出体外。
12、燕麦
燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助，也能促进食物中的污染物排出。
13、苦瓜
苦味的食品都具有排毒的功效，尤其是在夏季，具有清热解毒，明目消暑的功效。苦瓜中含有一种抗癌生理活性的蛋白质，它可以激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质，让你体内的毒素消失。
排毒食谱推荐
清炒茼蒿
食材：茼蒿500g，油、盐适量。
步骤
1、茼蒿洗净切段。
2、锅中放油烧热加入茼蒿翻炒。
3、炒至茼蒿至熟加盐调味即可。
小贴士：茼蒿炒的时间不要过长，炒熟即可。
小米南瓜羹
食材：南瓜500g，小米面50g，白糖适量。
步骤
1、小米面加入适量的清水调成面糊。
2、南瓜去皮切块。
3、放入碗中包入保鲜膜入微波高火3分钟。
4、然后用汤勺压成南瓜泥。
5、锅中水烧开，倒入小米面糊慢慢搅拌均匀。
6、煮至5分钟，小米糊浓稠。
7、然后倒入南瓜泥继续搅拌均匀。
8、煮上5分钟关火，喝的时候可随意加入白糖。
小贴士：小米面要先用清水调制成稍稠的面糊，锅中水开在慢慢加入面糊，一般加入一边搅拌，这样面糊入锅才不会成疙瘩。
冰糖红芸豆薏米粥
食材：薏米仁50g，红芸豆50g，冰糖50g。
步骤
1、把薏米仁用清水完全泡发。
2、红芸豆也要完全泡发。
3、薏米仁、红芸豆放入高压锅内。
4、再放入冰糖。
5、加入足量的水。
6、高压锅加盖，放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可。
小贴士：薏米和红芸豆煮之前泡发，可以节省火力。
莲子百合红豆糖水
食材：莲子100g，百合30g，红豆180g，冰糖适量。
步骤
1、红豆要浸泡一个晚上至发大，莲子与百合只需要清洗干净即可。
2、将泡好的红豆先放入压力锅内。
3、加入适量清水大火煮沸至排气熄火。
4、等压力锅凉了之后打开锅盖，倒入莲子。
5、再倒入百合。
6、最后再倒入冰糖。
7、盖上锅盖继续大火煮沸。
8、等压力锅排气之后熄火，冷却再打开锅盖即可。
小贴士：莲子煮之前不用泡，直接放入开水中煮就会粉的。
荷叶绿豆粥
食材：绿豆100g，大米100g，百合80g，荷叶1张，冰糖适量。
步骤
1、绿豆、大米洗净，清水中浸泡1小时。
2、百合去根掰成一片片，洗净待用。
3、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟，取出荷叶，成荷叶水。
4、将大米、绿豆放入荷叶水中，大火煮沸改小火煮约30分钟。
5、放入百合煮8分钟。
6、最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。
小贴士：百合容易熟，最后再放。
