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原标题：早餐不吃，晚餐太迟都伤心脏
近期出版的《欧洲预防心脏病学杂志》刊登了巴西一项新研究结果：不吃早餐或晚餐过晚会直接影响心脏病患者的康复效果，增加心脏病发作后的早亡等风险。
新研究中，巴西圣保罗州立大学研究员马库斯·米尼库奇博士及其研究小组调查了113名平均年龄为60岁的心脏病发作患者。这些患者罹患的是一种特别严重……继续阅读 »
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原标题：多吃大蒜提高记忆力
美国科学家近期的一项新研究发现，大蒜不仅可以杀菌消炎，还能让大脑更聪明。
美国路易斯维尔大学的研究人员将小鼠分为两组，一组年龄为24个月大（相当于人类的56~69岁），每日口服大蒜素烯丙基硫醚。另一组小鼠年龄为4个月~24个月大，不服用烯丙基硫醚。结果显示，服用该化合物的老年小鼠不仅拥有更健……继续阅读 »
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原标题：一杯咖啡里的消费升级
以更小的时间成本获取最优消费决策的需求，叠加消费高端化品质化需求，促成了精选类产品的火爆
春暖花开的时节，充满了舒适的气息，让我不禁想去喝杯咖啡散个步。
信步来到某咖啡品牌新开的甄选店，发现这里门庭若市，前来尝一杯“甄选”的人络绎不绝。
量变少了一些，价格却涨了不少，一杯看似“不值……继续阅读 »
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原标题：市场监管总局发布食用野菜消费提示
春夏之交，万物复苏，正是食用野菜的季节。野菜具有独特的风味，吸引一些消费者去购买或采摘。为帮助消费者安全食用野菜，市场监管总局发布如下消费提示：
一、环境品种要注意，合理采摘保生态。
采摘野菜一定注意避开环境污染的区域，如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等附近区域，即使这些地方……继续阅读 »
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原标题：预防乳腺癌，怎么吃？
近日，演员胡歌的母亲因乳腺癌去世。一时间，网友都自发在胡歌评论区中悼念胡妈妈。据悉，胡歌的妈妈曾经与乳腺癌斗争多年，在生命最危险的时刻，她曾告诉胡歌，每个人都需要有直面死亡的勇气。
事实上，近年来有不少名人罹患乳腺癌，很多网友在表达对生命无常的哀痛时，也会发出疑问：吃什么才能帮助预防乳腺癌呢？到底……继续阅读 »
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原标题：香蕉也是气候变化的受害者
香蕉也是气候变化的受害者。英国一项新研究显示，气候变化导致拉丁美洲和加勒比地区的香蕉作物更易受一种较常见真菌疾病的侵袭。
英国埃克塞特大学研究人员近期在英国《皇家学会生物学分会学报·哲学汇刊》上报告，他们分析了黑条叶斑病的传播数据及相关气候信息后发现，过去半个世纪，湿度和温度的变化导致拉丁……继续阅读 »
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原标题：草莓对子宫肌瘤患者有益
意大利马尔凯理工大学的研究人员发现，草莓这种水果在体外能诱导子宫肌瘤细胞的凋亡，其活性成分花青素有望开发成为子宫肌瘤的治疗剂或预防剂。
先前的研究表明，草莓中含有的花青素能够降低患癌风险，包括乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等。于是，研究人员想考察草莓对子宫肌瘤患者是否有益。子宫肌瘤是由子宫平滑肌组织增……继续阅读 »
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原标题：孕期吃坚果，孩子或许更聪明
西班牙研究人员发现，母亲怀孕期间常吃坚果，或能让孩子长大后更聪明。
巴塞罗那全球健康研究所研究人员8年内随访2200名西班牙儿童及其母亲得出上述结论。受访母亲就孕期饮食作答，特别提到是否在孕期食用核桃、杏仁、花生、松子和榛子等坚果。孩子们则在一岁半、5岁和8岁时分别接受测验，以便研究人员……继续阅读 »
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原标题：饮用砷污染水会改变年轻人心脏结构
美国心脏协会期刊《循环：心血管影像》近日刊发的一篇研究报告称，饮用受砷污染的水会改变年轻人的心脏结构，从而增加其未来罹患心脏病的风险。
在美国，有许多印第安人部落社区和农村地区的水源受到砷污染。在该项研究中，哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院的研究人员对砷污染较严重的俄克拉荷马州、印第安纳……继续阅读 »
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原标题：营养医师告诉你煎蛋怎样吃才健康
营养医师对最受欢迎的早餐类型进行了点评。专家指出，煎蛋的化学成分与煮鸡蛋略有不同，因为它需用油煎制。
研究表明，含有多余脂肪的胆固醇，尤其是用黄油、培根及其他动物产品烹制的煎蛋，会对身体产生不良影响。一周最多可食用一至两次，否则会增加罹患动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
最好用……继续阅读 »
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