山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。……继续阅读 »
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近期秋葵在朋友圈内成了高大上的代表，不仅因为它具有良好的口感，同时据说它有降血糖、预防癌症之、治便秘等多种功效，堪称包治百病小能手，被人们亲切的称之为“绿色人参”、“植物黄金”，秋葵真的有这么神奇的效果吗?
秋葵原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多……继续阅读 »
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老百姓说“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”可见这个时候吃板栗正好。每天放些板栗在包里，无论什么时候都很方便吃，越嚼越香。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
【营养成分】
每100克含蛋白质……继续阅读 »
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今天是教师节，奋斗在讲台后的“辛勤园丁们”辛苦了。教师是一群脑力工作者，他们辛苦耕耘在自己的岗位上，为祖国培育一代又一代的栋梁之才。今天小编为教师推荐一些美味的早餐食谱，同时也推荐给普通上班族，好的开始就是成功的一半，让我们一起来关注早餐的营养与健康。
营养早餐食谱大全：汤品
1、鸡蛋花生汤
花生仁适量、鸡蛋2个、白糖少许。
准备好花……继续阅读 »
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口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。
百合，性微寒，味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美，并且养分丰厚，药用价值也很高。据《本草纲目》记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补……继续阅读 »
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滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外， 梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经……继续阅读 »
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秋季气候干燥，人体容易被“秋燥”困扰，连皮肤也似乎总是处于“缺水”状态。干燥粗糙的皮肤看上去毫无生气，让你顿时失色。秋天吃什么对皮肤好？
秋天气候干燥，除了用护肤品保护皮肤外，其实还应做好内部调理。如果能每天补充一些具有保湿功效的水果，可从内而外抵抗干燥，有效让皮肤水水润润。
秋季补水，首先要多吃酸味的水果。因为甘酸清润的水果通常富含维生素C和E，……继续阅读 »
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支气管炎通常是由于上呼吸道感染了病毒所致。秋季天气复杂多变，如果宝宝体温变化过快，吸入烟尘、花粉、羊毛等刺激性物质都可能引起宝宝支气管感染。
宝宝气管炎多是由感冒、发烧等病症引起的。宝宝患气管炎时会大声哭闹，有痰鸣音，宝宝烦躁时，咳嗽会加剧，喘鸣音也会变得响亮，宝宝黏液样痰增加，如果出现黄白色的痰则表示宝宝已经继发了细菌感染。
支气管初期表现为一些……继续阅读 »
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一般来说，秋季是吃橘子的大好季节，这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养;而且食用可以抵御秋季干燥的气候。
金秋时节橘子酸甜
1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益……继续阅读 »
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中医上说“肾主水，其华在发”，肾脏的功能好坏表现在头发上。头发柔韧有光泽，说明肾脏健康。肾虚的人常常头发易断，没有光泽，容易掉发。
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比西红柿多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于铲除体内自由基。接受透析的肾病病人最佳多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉
鱼肉(特别是深海鱼……继续阅读 »
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