我国大部分地区习惯自冬至起“数九”，每九天为一个小节，共分为九九八十一天。民间流传歌谣道：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。这首歌谣生动形象地反映出不同时间的季节变化;三九是天气最冷，因地面积蓄热量最少，所以也有“冷在三九”的说法。
冬至时分，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时到小寒、大……继续阅读 »
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有8种菜，已经逐渐被人遗忘，但却可以起到抗癌作用。
(1)茄子：“ 霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗 胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫……继续阅读 »
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前不久，广东一位彭先生听说蛇胆可以止咳化痰，于是特意买来6个生蛇胆服下，结果不但病情没有好转，还因为误食蛇胆爆发黄疸性肝炎，险些有生命危险。
民间偏方认为，没有经过处理的蛇胆能完全保留蛇胆的营养，所以生吞蛇胆是最正确的食用方法。但是，像开头彭先生那样的遭遇绝不是个例，许许多多的人因为生吞蛇胆而遭受健康威胁，所以对于蛇胆，还是要用科学的方式来服……继续阅读 »
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时序入冬，每年这个时候，许多朋友都会被手脚冰冷所困扰。有些人，尤其是体型瘦弱的女生，甚至一年到头四肢末梢都冰冷如「肢」仔冰。义大医院中医部辛重毅 中医师提醒，一般常见四肢冰冷的原因，除了体质虚寒以外，也有可能是心血管循环问题或者自律神经失调所造成，千万不可轻忽。
从中医角度来看，手脚冰冷主要和肢体末稍阳气不足有关。用一般物理学观点来解释可分为以下……继续阅读 »
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想要滋补身体，延年益寿，就需要我们在平时的生活当中多吃一些可以延年益寿的食物，所以小编今天就来向大家推荐一种食物，它不仅具有非常高的营养价值，而且还可以帮助我们延年益寿。其实，这种食物不是什么特别的东西，就是我们在平时生活中经常会见到的桂圆。
一、桂圆的营养价值
桂圆这种食物是龙眼成熟的果实。性质平，并且含有非常多的营养元素，比如说在……继续阅读 »
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火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但香港等大城市……继续阅读 »
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银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
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南瓜，又叫番瓜、倭瓜，属葫芦科一年生草本植物，起源于美洲，两千年前人们就已开始栽培。南瓜有扁圆、球圆、长棒等形状，大小不一。
食疗价值：
1、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
2、通便：可以润滑肠道，刺激排便。
3、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
4、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。……继续阅读 »
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冬天天寒地冻，阴气盛而阳气衰，故冬天进补正当时，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。冬天气候寒冷，人易患感冒，多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充，增强人体抵抗力，同时起到净化血液的作用，及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒侵袭。此外，如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝，又能起到清火、解毒、润肤、健肌的……继续阅读 »
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牛肉是常见的肉类食物，牛肉具有很好的营养价值，那么吃牛肉有什么好处呢？吃牛肉的好处有哪些呢？
牛肉对宝宝的生长发育特别适宜。每100克牛肉所合蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水化合物1.2克，钙9毫克，磷172毫克，钾284毫克，铁2.8毫克。
与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富合铁质。
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。……继续阅读 »
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