春季吃竹笋会有哪些意想不到的好处呢？很多人并不了解竹笋的营养价值，对竹笋的做法也是一知半解。
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现……继续阅读 »
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很多青少年会长白发也就是我们口中的少年白，其实少年白和我们的饮食习惯有关，所以青少年长白发不要担心，只要调理就可以恢复浓密黑发。
治疗白发食疗：
1.将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2.取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃……继续阅读 »
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2016高考还有两个月就来了，考生们在忙着复习，家长们在忙着怎样给孩子补身体，另外，大家都知道高考可是个脑力活，家长一定是想着办法给高考生各种补的，下面，是小编为各位家长带来的一款高考生补脑最新食谱，而且是最适合高考生被脑的食谱，下面我们一起来看看高考生补脑的最新食谱吧.
大脑是学习的关键所在。大脑不好使的话，注意力就会下降，记忆力减退，烦躁失眠，打瞌……继续阅读 »
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杨桃的营养价值不容我们忽视，杨桃最大的功效是可以减肥，可以有效的抵制人体对脂肪的吸收，有降低胆固醇和降血脂的神奇功效，对高血压等心脑血管里面的疾病有预防的作用。
杨桃的营养价值：
含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，果实好芳香清甜。可加工成蜜饯，果汁能促进食欲，帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤……继续阅读 »
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进入春季之后，天气仍然非常的干燥，干燥的天气会给我们的健康带来诸多的烦恼，比如喉咙干痒就是常见的症状之一。那么怎么缓解春季喉咙干痒呢?
润喉的食物
1.白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰……继续阅读 »
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在天气较为干燥的春季是很容易上火的，如果不太注意上火了要怎么办呢？中医在去火上有不一样的调理方法。
春季上火的症状
心火过旺：舌尖疼痛，睡眠不实。熬夜、加班、过劳致使肾阴耗伤，是心火的根源之一。
胃火过旺：牙龈肿痛，口腔异味。牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病。除了牙龈肿痛外，一些人还有口干便干、口臭严重等症状，可能是胃实火所致，可将西瓜皮的白……继续阅读 »
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香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素……继续阅读 »
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春季既是一个阳气生发的季节，同时也容易上火、需要滋阴的季节，春季万物生发，正是绿叶菜上市，野菜遍地的时候，春季养生要遵循营养均衡、清淡解火、滋阴补阳的原则。以下介绍几款春季野菜食谱，希望大家都能够在春季吃的美味、活得健康。
韭芽炒蛋的做法
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 鸡蛋350克 韭黄150克
调料 盐5克 色拉……继续阅读 »
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最养五脏的食物
五脏即心、肝、脾、肺、肾，它们分别支配着我们人体的活动，它们的健康也代表着人体的健康，所以日常饮食中，多吃对它们有益处的食物。
养心的食物
1.桂圆：可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。
2.红枣：红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天……继续阅读 »
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河蚌炖豆腐
韭菜炒螺蛳新华报业视觉中心记者 刘莉 摄
清明时节雨纷纷，除了扫墓踏青，每年这个时候挖野菜的市民络绎不绝，吃最新鲜的春天美食，是南京老人的一大乐趣。古代清明节就是一个“美食节”，很多时令美食在这个春暖花开的季节上市。
青团销量涨了5倍
江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅，也正是因为如此，用麦浆草做成的青团十分受欢迎，青团也是南……继续阅读 »
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