水煮蔬菜减肥法中蔬菜的选择其实十分多样，一般而言，富含叶绿素和膳食纤维，热量低的蔬菜才是真正的减肥生力军！
第一：冬瓜
冬瓜不含脂肪，含钠量极低，但又含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，能够具有利尿排湿、清降胃火的功效，而且冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，所以它是夏季最减肥的蔬菜，常……继续阅读 »
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大家都知道粥在我国有近3000千年的历史，从古到今喝粥都被认为是一种健康的饮食方式。一碗软糯美味的粥，既能清心安神，又能补充营养，轻松就把高温天里的闷热一扫而光。今天教你最养生的“解暑粥”做法！
一、荷叶粥
原料：新鲜荷叶1张、梗米100克、冰糖适量。
做法：
1、取梗米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀。
2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上……继续阅读 »
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夏季盛产水果，是许多“吃货”一年中最幸福的时刻。有种说法称“只吃水果能减肥”，事实真的如此吗？
夏季水果多，但是单靠吃水果减肥弊大于利
日常生活中，吃适量水果有许多益处，而如果单靠吃水果减肥，则会直接影响身体健康。由于水果的能量密度低，和一般餐食相比热量低了很多，用水果充当食物当然会瘦下来，但这样长期下去，营养的不均衡会让身体难以承受，而且一旦停下……继续阅读 »
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作为七大营养素之一，膳食纤维越来越受到人们的关注。很多人都知道摄入膳食纤维有利于肠道蠕动，于是，不少家长希望通过给宝宝多补充膳食纤维的方式，来帮助宝宝吸收营养，预防便秘。那么，膳食纤维到底是什么？对于宝宝而言，膳食纤维真的是摄入越多越好吗？
中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张宇告诉笔者，膳食纤维是一种多糖，在很久以前，一度被人们认为是“……继续阅读 »
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2019年5月12日-18日是我国第五届“全民营养周”，为贯彻落实“国民营养计划”，本届营养周活动以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”为主题，以“全民营养，全面小康”和“健康中国，营养先行”为口号开展了系列活动。那么，今年的营养周都给大家带来了哪些营养干货呢？
近一半国人不吃水果
“重肉轻菜”膳食结构不合理
“根据中国居民营养与健……继续阅读 »
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最近的天气越来越热，吃货们也越来越狂热，又准备掀起一波小龙虾热潮了。最近朋友圈里已经有朋友开始晒“吃虾图”了，爆炒的，蒜香的，麻辣的，红烧的，油焖的。。。不停地勾引着吃货们。
吃小龙虾要注意什么
1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，同时含有大量重金属物质，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头!切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为……继续阅读 »
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据《营养健康与衰老》杂志刊登的一项澳大利亚南澳大学最新研究称，每日补充10克坚果有助于将大脑认知功能提升60%。
上述研究的研究员们通过调查4822名55岁以上的亚洲人每日所食用的坚果量后发现，其中每天吃10g以上坚果的人具有更好的记忆力及推理能力，每天食用两茶匙坚果的人的大脑认知功能比没有食用坚果的人改善了60%。另外该研究还发现，食用坚果还……继续阅读 »
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现在小小年纪的宝宝就会按手机，看电视了，这些高科技产品都对宝宝的视力产生严重的营养。因此，作为妈妈的你应该多给孩子食用保护眼睛的食物喔。
吃什么食物对眼睛好？
1、叶黄素
叶黄素对眼睛特别重要，它存在于眼睛的视网膜中，能够保护视网膜黄斑部不受蓝光侵害。眼睛是最易被光线伤害的器官，光线中的蓝光及光线产生的自由基需要叶黄素来吸收和清除。饮食中……继续阅读 »
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在炎热的夏季，孕妇可谓是吃没胃口，睡也不香。夏季很多的孕妇都不想要吃东西，以至于不能够及时的补充营养。那么，孕妇夏天饮食要注意些什么呢？
1、卫生最讲究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季节，准妈妈夏季饮食首当其冲的就是要注意饮食卫生，预防食物中毒。一旦吃了不卫生的东西，引起消化道感染的话，严重会导致子宫收缩，甚至引发早产。
因此，准妈妈在进食瓜……继续阅读 »
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根据国务院办公厅通知，2019年端午节放假安排为：6月7日（星期五）放假调休，与周末6月8日、9日连休，共三天假期。而且，今年的端午节假期第一天正好和高考时间一致！每年到了高考前，总是有大量的渲染高考饮食的东西出来。高中的确是一段学习强度大的特殊时期，做好必要的营养支持有利于保持考生学习的劲头。不过，营养虽重要，也不要过分进补，否则可能适得其反。
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