杏鑫娱乐网页版登录_研究显示：高龄女性多吃鱼有助于抵抗空气污染对大脑的影响
责任编辑：食品科学 据美国每日科学网站7月15日报道，15日发表的一项新研究显示，每周吃超过一、两份烤鱼或甲壳类水生动物的老年妇女可能就摄入了足够的ω-3脂肪酸，从而可以抵抗空气污染对大脑的影响。该研究发表在美国神经病学学会的医学期刊《神经病学》（网络版）上。 研究人员发现，对于生活在高水平空气污染地区的老年妇女，血液中ω-3脂肪酸水平最高的女性……
杏鑫怎么样?_北京疾控：选购生鲜食品应佩戴一次性手套
责任编辑：食品科学 7月12日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第149场新闻发布会上，市疾控中心副主任庞星火说，有媒体报道，海外肉类食品加工企业员工确诊病例增加，近期海关总署也通报了进口冷冻南美白虾集装箱内壁、外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。 在此提醒市民朋友，疫情期间应注意防范接触性传播。 购买食品一定要选择正规的市场和超市……
杏鑫注册开户_专家建议：生鲜食品煮熟煮透不生食
责任编辑：食品科学 北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情之后，不少人对生鲜食品产生了畏惧心理。生鲜食品还能放心吃吗？如何食用生鲜食品才安全？日前，中国疾病预防控制中心专家提示，到正规超市或市场选购分装好的生鲜产品，加工烹调应做到烧熟煮透，原则是开锅后再保持烹调10—15分钟。螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或……
健康组学分析技术快速崛起 食品精准营养定制将有“新导航”_杏鑫娱乐网页版登录
责任编辑：食品科学 随着我国经济实力和人们生活水平的日益提升，“营养”与“健康”逐渐成为食品行业的发展主旋律。当前以宏基因组、营养代谢组学、蛋白质组学及转录组学为代表的健康组学分析技术快速崛起，将助力未来食品精准营养定制，成为国际食品营养学领域的研究热点。 个性化营养与健康受关注 专家指出，近年来，个性化营养受到大众和科学界的广泛关注。过去人……
杏鑫怎么做代理_《2020中国膳食营养补充剂行业发展报告》显示：消费主力低龄化消费场景多元化
责任编辑：食品科学 2018-2019年重点营养产品品类进口额对比图 （数据来源：《2020中国膳食营养补充剂行业发展报告》） ■中国消费者报记者 孙燕明 近日，中国医药保健品进出口商会膳食营养补充剂专业委员会发布《2020中国膳食营养补充剂行业发展报告》（以下简称《报告》）显示，目前，膳食营养补充剂产品的消费趋势向消费意识全民……
维持血液中铁的健康水平或是改善衰老的关键_杏鑫注册开户
责任编辑：食品科学 7月17日发表在《自然通讯》上的一项大型研究中，来自英国爱丁堡大学和德国马克斯普朗克衰老研究所的国际研究团队发现，维持血液中铁的健康水平可能是改善衰老和延长寿命的关键。 有关长寿的研究有很多，但这项新研究的规模非常大，它涵盖了3个公共数据库中超过100万人的遗传信息。对于足够大的样本来说，衰老性状的全基因组关联研究（GWA……
杏鑫下载登录_孙大文院士：多尺度计算流体动力学建模在农产品冷却应用方面的最新研究进展
责任编辑：食品科学 华南理工大学孙大文院士于9月8日在食品领域国际顶级期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition (IF = 7.862) 上在线发表了文章《Recent advances in multiscale CFD modelling of cooling processes and……
杏鑫娱信_健康“杀手”？有保健功效？揭月饼各种标签背后真相
责任编辑：食品科学 一会儿是健康“杀手”，一会儿有保健功效……月饼被贴上各种标签，让人眼花缭乱 —— 今年中秋得把月饼吃明白了 中秋佳节将至，最近走入商超，各式月饼琳琅满目。其中，不仅有五仁、枣泥等传统月饼，还有很多新品种，如无糖月饼、海鲜月饼等。 如今，人们对健康越来越重视，高油高糖的月饼，愈发让人望而却步，甚至被一些人称为健康“杀……
研究证实：初榨橄榄油能预防胆固醇堆积_杏鑫怎样开代理
责任编辑：食品科学 西媒称，据7所研究中心和大学联手进行的一项研究显示，富含独特的抗氧化剂的初榨橄榄油可预防胆固醇堆积。 据埃菲社巴塞罗那9月22日报道，该项研究表明，初榨橄榄油能促进高密度脂蛋白从细胞中提取胆固醇，并将其从机体中排出，因此是一种“有益心脏健康的功能性食品”。 研究人员指出，富含酚类化合物的初榨橄榄油可以提高高密度脂蛋白运输沉积在……
杏鑫娱乐网页版登录_含糖饮料的税收问题
责任编辑：食品科学 许多国家已经对含糖饮料（sugar-sweetened beverages，SSB）进行征税，包括软饮料、苏打水、果汁和运动饮料，以遏制其消费，鼓励其重新配方，以减轻与消费含糖饮料有关的疾病负担。政策包括按产量征税（例如墨西哥、比利时和菲律宾），按含糖量分级征税（例如智利、英国和西班牙）和按绝对含糖量征税（例如斯里兰卡、毛里求……