焦糖营造不一样的甜和酷_杏鑫代理1980

焦糖营造不一样的甜和酷_杏鑫代理1980

责任编辑:食品科学  不知道从什么时候开始,饮品和甜品界悄悄刮起了“焦糖风”,焦糖玛奇朵、焦糖奶茶、焦糖冰淇淋、焦糖饼干、焦糖奶油蛋糕……这些焦糖口味的单品因为独特的风味成为很多店铺的爆款。   焦糖作为饮食界的新宠,虽然大范围流行是近几年的事情,但焦糖在食品行业早就有非常成功的应用。比如,可口可乐中就含有耐酸性焦糖,是可乐口味组成中不可缺少的一……

功能性乳品应向精准化发展_杏鑫注册线路

功能性乳品应向精准化发展_杏鑫注册线路

责任编辑:食品科学 据益普索在疫情期间进行的消费者调查报告显示,在专家和业内人士的教育下,消费者在“喝牛奶”选项呈现显著性增长,疫情期间上升了10%。同时,有一半的消费者表示,计划在乳品上投入更多花费。其中,约50%的消费者表示希望通过饮用乳品改善健康。这对于功能性乳品发展无疑是一个利好消息。那么功能性乳品时代是否真正来临?在近日举办的 FBIC……

微胶囊包埋维生素饲料可强化贝类以解决人类营养不足_杏鑫娱信

微胶囊包埋维生素饲料可强化贝类以解决人类营养不足_杏鑫娱信

责任编辑:食品科学 全世界有超过20亿人缺乏微量营养素,并存在区域性的特定缺陷。用微量营养素强化食品已成为提高公众健康的行业标准。双壳贝类(例如,牡蛎、蛤蜊和贻贝)是地球上最可持续的动物蛋白来源,市场正在迅速增长,自1980年以来,中国的产量增长了1000倍,达到人均每年36 公斤的消费水平。双壳类动物的独特之处在于,它们在生命末期所消耗的微量营……

杏鑫线路测速地址_方便面走俏螺蛳粉蹿红 “宅经济”催生方便食品新风口

杏鑫线路测速地址_方便面走俏螺蛳粉蹿红 “宅经济”催生方便食品新风口

责任编辑:食品科学 今年以来疫情阴影笼罩,方便面却再度走俏,成为不少人居家应急甚至刚需的食品。这不仅加速整个行业的复苏,也让方便面企业赚得盆满钵满。不光方便面,螺蛳粉、自热火锅等新型方便食品正在大量涌现,并受到资本青睐。业内认为,方便类食品有望迎来新一轮风口。   方便面巨头半年业绩大增   疫情期间到超市购物,除了买生鲜,很多人可能还会来到方便……

杏鑫娱乐网页版登录_张亮“牵手”杨国福麻辣烫,会有哪些法律隐患?

杏鑫娱乐网页版登录_张亮“牵手”杨国福麻辣烫,会有哪些法律隐患?

责任编辑:食品科学 中新网北京8月11日电 (王庆凯 王曦苇)张亮与“张亮麻辣烫”的恩怨情仇又被翻了出来,还上了新浪微博热搜。   近日,一网友在张亮微博下评论称,“你家(张亮麻辣烫)的麻辣烫太LOW了”,“真是黑心商家”。张亮回复说:“去吃杨国福啊”。   杨国福麻辣烫随后发微博,邀请张亮做企业代言人。   这一来一去,不仅让张亮上了一把热搜,……

调整饮食结构,应对血脂异常_杏鑫待遇

调整饮食结构,应对血脂异常_杏鑫待遇

责任编辑:食品科学 随着生活水平的提高,人们的日常饮食也越来越丰富了。你是否经常炸鸡烤肉配啤酒、蛋糕奶茶不离口呢?如果有这些饮食习惯,那你的血脂可能有危险了。高蛋白、高脂肪、高热量食物摄取过多,加上生活节奏加快和运动量减少,身体就可能出现血脂异常的情况。目前,血脂异常有越来越年轻化的趋势,千万不要认为它是老年人才会出现的疾病,平时要自觉养成良好的……

被低估的镁或将成为原料市场新星_杏鑫注册开户

被低估的镁或将成为原料市场新星_杏鑫注册开户

责任编辑:食品科学 据美国市场调查机构SPINS数据,截至2019年10月6日,镁的销售额取得了11%的增长,达到1.51亿美元,位列所有食品成分中的第100。某保健品牌营销副总裁表示,“镁的快速增长使其在自然渠道中超过了钙,预计镁将继续保持快速的增长趋势,因为消费者开始意识到这种成分对人体的重要性。”   消费者对镁的兴趣正在上升。根据美国工业……

酶制剂为老年人的营养增香添色_杏鑫分红没到账

酶制剂为老年人的营养增香添色_杏鑫分红没到账

责任编辑:食品科学 针对老年人营养需求的特点,老年食品开发方向遵循的原则是:补充优质充足的蛋白质、膳食纤维、维生素和微量矿物元素,保证低脂肪、低糖、低热量和低钠的饮食要求。老年人常食用的食物主要包括液体和固体食品,液体食品容易误入气管而引起老年人咳嗽甚至肺炎,固体食品如年糕和汤团类黏性食品则易引起呛食。而利用酶制剂可以改善食品质地,使食品松软易咀……

乳母膳食营养教育刻不容缓_杏鑫下载登录

乳母膳食营养教育刻不容缓_杏鑫下载登录

责任编辑:食品科学 原标题: 最新研究显示,中国哺乳期妇女的铁、钙、碘、锌及部分维生素摄入量均较低 专家:乳母膳食营养教育刻不容缓 8月1日—7日是第29个世界母乳喂养周。在母乳喂养日前夕,一项关于中国哺乳期妇女的膳食营养调查分析研究在国际权威学术期刊《Nutrition Journal(营养期刊)》上发表。这项研究提示人们要重视乳母膳食营养的……

杏鑫分红没到账_低耗能可持续 新技术快速将海水变成饮用水

杏鑫分红没到账_低耗能可持续 新技术快速将海水变成饮用水

责任编辑:食品科学 据英国《自然·可持续发展》杂志近日发表的材料学最新研究,澳大利亚莫纳什大学研究人员和国际同行开发出一种新型咸水淡化技术,可以利用特殊材料快速将海水等咸水转化成饮用水,并在阳光照射后重复使用相关材料。   从海水中取得淡水的过程,即所谓海水淡化。一般所用的海水淡化方法有海水冻结法、电渗析法、蒸馏法、反渗透法以及碳酸铵离子交换法……