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能不能做出“低盐香肠”?_杏鑫待遇

责任编辑:食品科学 原标题:能不能做出“低盐香肠”? 热播的美食纪录片《风味人间2》的第七集《香肠万象集》,呈现了世界各地的各种香肠。关注过香肠制作或者营养标签的人可能会发现:各种香肠中,往往都会加入相当多的盐。实际上,不仅是香肠,其他的加工肉制品,比如火腿肠、午餐肉、肉饼、肉丸子等等,也都会做得很咸。 高盐是现代人最大的健康风险因素之一。高盐……

杏鑫娱信_“儿童零食标准”保障孩子“舌尖上的安全”

责任编辑:食品科学 近日,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。   近年来,儿童零食受到越来越多家长的重视。面对添加剂多、高油高糖、“三无产品”多等儿童零食市场乱象,家长们十分担忧。6月15日正式实施的《儿……

杏鑫怎样开代理_长胖的“元凶”到底是吃太多还是睡太少

责任编辑:食品科学 “吃太多”“睡太少”到底哪个因素对肥胖的影响更大?实际上,不管是睡眠不足,还是吃太多或吃太晚,都会影响到体内生物钟的自有节律,进而影响到体内代谢平衡,增加人们长胖、患上慢性疾病的风险。 在日前举办的第80届美国糖尿病协会年会(ADA2020)上,相关专家就“到底是睡眠不足还是无规律饮食导致了身体代谢异常”一题展开探讨。 代谢失……

后疫情时代食品消费将发生怎样的变化? 罗云波:向健康、优质转变_杏鑫娱乐网页版登录

责任编辑:食品科学 进入后疫情时代,食品行业将迎来怎样的机遇和挑战?广大企业应该如何积极拥抱变革,共创食品产业的春天?近日,中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授以“后疫情时代对食品行业未来发展走向的思考”为主题,通过“沃尔玛食品安全新动向系列讲座”平台,与近600位行业人士在线进行了“云交流”。   在讲座中,罗云波教授对“疫情期间食品消……

杏鑫注册线路_熟悉又陌生的雪莲花:被神化的药用价值

责任编辑:食品科学 9月21日晚,因在最新一期节目中,有嘉宾采摘国家二级植物(雪莲)被网友怒批,《极限挑战》节目组发布道歉声明,向广大观众给予诚挚道歉。目前西藏自治区林业和草原局官方已对该事件介入调查。 首都师范大学副教授、植物学博士顾垒对健康时报记者表示,目前对水母雪兔子的保护还处在无法可依的状态,节目组策划采摘“雪莲”一事,对大众确实是一种误……

杏鑫线路测速地址_燕麦能降低胆固醇?

责任编辑:食品科学 谣言: 燕麦富含膳食纤维,所以多吃能够降低胆固醇,心血管病就是膳食纤维摄入不足造成的,多多益善。 辟谣: 大家都知道,燕麦是人类膳食中重要的全谷物之一。它是膳食纤维、矿物质、B族维生素以及植物化学物(包括酚类、β-葡聚糖、燕麦生物碱、木质素以及植物甾烷醇)的良好来源。 燕麦主要被人们以燕麦片、谷物早餐以及燕麦面粉的形式食用。 ……

杏鑫待遇_最新研发预测模型:准确率达七成或助提前发现易肥胖儿童

责任编辑:食品科学 施普林格·自然旗下开放获取学术期刊《科学报告》最新发表一篇公共卫生研究论文称,中国山东烟台一个研究团队通过研发的预测模型,可提前5年预测中国儿童的体重指数(BMI),准确率达70%,或能用来鉴别肥胖风险较高的儿童。   该预测模型发现,当地6-11岁儿童的肥胖率到2023年会有所增加。论文同时也特别提醒,由于该预测模型所有数据……

杏鑫娱信_健康“杀手”?有保健功效?揭月饼各种标签背后真相

责任编辑:食品科学 一会儿是健康“杀手”,一会儿有保健功效……月饼被贴上各种标签,让人眼花缭乱 ——   今年中秋得把月饼吃明白了   中秋佳节将至,最近走入商超,各式月饼琳琅满目。其中,不仅有五仁、枣泥等传统月饼,还有很多新品种,如无糖月饼、海鲜月饼等。  如今,人们对健康越来越重视,高油高糖的月饼,愈发让人望而却步,甚至被一些人称为健康“杀……

月饼“瘦身”成风尚:分量迷你 包装简约_杏鑫怎么做代理

责任编辑:食品科学 鲜肉月饼、冰激凌月饼、蘸着小料吃的月饼……尽管距离中秋节还有一段时间,月饼市场早已热闹了起来。9月19日晚,记者来到北京市丰台区盒马鲜生大成路店发现,入口处早已被各种月饼“霸占”,现烤月饼档口更是挤满了消费者。   “这种现烤月饼每个大约60克,特别酥,买回家可直接当点心吃,经济实惠。”正在购买现烤大闸蟹鲜肉月饼的张澜告诉记者……

杏鑫注册开户_过量食用玉米油或增加糖尿病患病风险

责任编辑:食品科学 通过研究分析粪便、血液、尿液等生物样本,科学家发现——   过量食用玉米油或增加糖尿病患病风险   科技日报记者 刘园园   随着糖尿病在全球发病率的升高,寻找到关键有效的预防因素是科学家们努力的目标。在糖尿病发病过程中,膳食作为关键因素之一,一直被科学家们长期关注。   记者从西湖大学获悉,该校郑钜圣课题组近日在糖尿病领域国……