标签：我是杏鑫
杏鑫注册开户_食物发霉还能吃吗？专家：不危险，但不好吃还是别吃了
责任编辑：食品科学 原标题：食物发霉还能吃吗？专家：不危险，但不好吃还是别吃了 美媒称，面包和切达奶酪上出现的发霉绿毛会让人倒胃口。它们的存在提出了以下问题：为什么霉菌会是毛茸茸的，这团绒毛危险吗？ 据美国趣味科学网站8月25日报道，第一个问题的简单答案是，长毛是一个迹象，表明霉菌准备繁殖。 “长毛的霉菌是数十亿个等待被带到新环境的微小孢子。”美……
2020年食品安全和健康十大热点发布 冷链食品、毒蘑菇、米酵_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 原标题：2020年食品安全和健康十大热点发布 冷链食品、毒蘑菇、米酵 新华网北京1月11日电（胡可璐）2020年，中国食品产业在疫情中经历了一场大考，承担起确保市场稳定的中坚力量。与此同时，免疫力、冷链食品、“酸汤子”中毒等一系列食安健康热点问题也受到人们广泛关注。 1月8日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的……
猴头菇饼干真的能养胃吗？听听业内人士怎么说_杏鑫怎么做代理
责任编辑：食品科学 原标题：猴头菇饼干真的能养胃吗？听听业内人士怎么说 近年来，随着市民的工作、生活节奏加快，饮食不规律的市民也越来越多，与之而来的就是大家脆弱的肠胃需要格外的“呵护”。目前，市面上流行着各种被商家冠以可以养胃的猴头菇饼干，这些饼干真能养胃吗？就此，记者展开调查。 消费者 有人称效果好，有人说没有用 33岁的市民刘先生从事摄影、摄……
杏鑫代理1980_美国肯塔基大学熊幼翎教授：动植物蛋白氧化：化学性和功能性的意义
责任编辑：食品科学 原标题：美国肯塔基大学熊幼翎教授：动植物蛋白氧化：化学性和功能性的意义 蛋白质氧化是一种广泛存在于食品系统中的复杂化学过程，并且可以通过加工处理来引起。这种现象以前未被很好地认识，但现在已经得到了更好的理解。早期的研究集中在肌肉蛋白的氧化，后期研究包括植物蛋白、牛奶蛋白和鸡蛋蛋白。蛋白质氧化过程包括自由基和非自由基，而氨基酸侧……
杏鑫分红没到账_做事够专心 甜食吃得少
责任编辑：食品科学 原标题：科学趣发现 英国萨塞克斯大学发表在美国《实验心理学期刊》的研究报告表示，如果工作时足够专心致志，会帮助我们控制食欲，不会吃得过多。 研究分两部分。第一项研究中，科学家让志愿者在大量字母中寻找指定的一些字母。志愿者在完成任务过程中，科学家让一些图片轮番闪现在电脑屏幕边缘，志愿者的余光能看到，这些图片里有包括甜甜圈和巧克力……
微波炉不能用“锡纸”用哑面包裹食物更好_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 原标题：微波炉不能用“锡纸”用哑面包裹食物更好 用烤箱时，最离不开的就是“锡纸”，它能够铺在烤盘上，避免肉汁四溢，减轻清洗负担；还能包裹住食物，让食物加倍受热，热度均匀散发到表面。而我们现在使用的“锡纸”，多是铝箔做的。 铝箔纸不能放进微波炉加热。虽然“锡纸”像纸一样柔软，但本质上还是金属。微波不能穿透金属，食物也就不会被加热……
杏鑫注册开户_优化食材利用 源头制止浪费
责任编辑：食品科学 原标题：优化食材利用 源头制止浪费 《广州市反餐饮浪费条例》自今日起施行。近日，记者走访广州餐饮市场，发现餐饮企业制止饮食浪费“妙招”不少，店面显眼位置进行书面提醒、调整菜品推出半份菜肴、提供打包盒鼓励剩菜外带……除此之外，专家建议，餐厅还需加强门面培训管理工作，后厨方面提高厨师烹饪技能和创新能力，做到合理投料，减少废品产生，……
杏鑫注册开户_托管食堂大战硝烟弥漫
责任编辑：食品科学 （席春生）团餐相对固定的顾客群，高度集中的供餐时段，统一采购的低食材成本，一人多能的低用工成本，稳稳当当地赚钱，正是这样的没有技术含量行业迸发的无限商机，吸引国内成千上万的人捎尖脑袋，楔入这个行业，以求分一杯羹。 每年的寒暑两季，是单位发包食堂和团餐公司投标最繁忙的季节，窥探招投标市场，便会发现，网络线上线下铺天盖地食堂招……
江苏省农业科学院质量安全所与浙江大学合作揭示了膳食富硒食用农产品的营养健康利弊_杏鑫代理1980
责任编辑：食品科学 原标题：江苏省农业科学院质量安全所与浙江大学合作揭示了膳食富硒食用农产品的营养健康利弊 近日，江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与浙江大学合作开展了摄食富硒食用农产品的营养健康利弊研究，研究成果“Benefit–risk assessment of dietary selenium and its associated……
每天一杯番茄汁可降血压和血脂_杏鑫总代理
责任编辑：食品科学 原标题：每天一杯番茄汁可降血压和血脂 日本东京医科齿科大学研究人员牵头的一项研究显示，一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平，从而降低心血管疾病风险。 研究人员招募184名男性和297名女性志愿者，志愿者人均每天饮用215毫升不加盐的番茄汁，相当于不到1杯。结果发现，94名患高血压或处于高血压前期的志愿者研究结束时血压水平……