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原标题：全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行

记者从国家市场监管总局获悉，全国进口冷链食品追溯管理平台建成并上线运行，冷链食品首站进口量占全国90%以上的9个省（市）接入平台试运营。

据介绍，该平台基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥了重要作用。

国家市场监管总局总局日前召开加强进口冷链食品追溯管理工作电视电话会议，要求各省（区、市）市场监管部门要将信息化追溯作为“规定动作”，优化完善省级平台，加快与国家平台的数据对接，指导督促生产经营者对接省级平台，及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据，确保“来源可查、去向可追”，织密冷链“物防”网络。

会议强调各级市场监管部门要对食品进口商、生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜电商、餐饮企业等进行全面排查，企业自建冷库、第三方冷库年底前实现全覆盖备案。要强化常态监管和应急处置，严字当头，严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控。加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，指导生产经营者对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，最大限度阻击疫情风险的传播。

（本文由“食品科学网”转载，文章来源于中国妇女报；记者富东燕。图片来源于摄图网。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）