俗话说“冬令进补，来年打虎”，因为冬季气候寒冷，人们需要补充更多的能量来抵御严寒。另外，冬季养“藏”，养生也应该顺应自然界的变化规律，适时进补做好营养储备，来年才会身体健康不生病，故有“冬不藏精，春必病温”的说法，所以说冬季是进补的好时节。但是很多人都不知道，进补之前要先清肠排毒，只有将体内垃圾都清除了才能让营养更好地转化吸收利用。

黄瓜

黄瓜营养丰富，含水量极高，经常食用有排毒利尿消肿的效果。现代医学认为，黄瓜富含多种维生素、植物纤维，肉嫩质脆，其含有的黄瓜酶生物活性很强，能有效促进新陈代谢和毒素排泄，是难得的排毒养颜食品。

芹菜

芹菜含有非常多的粗纤维，有较强的清肠作用，可以将肠道内的有害物质甚至致癌物排出体外，还能缓解关节炎、风湿等因体内毒素导致的不适症。

萝卜

常言道，冬吃萝卜。因此，萝卜在冬天吃，必定有其道理。冬天排毒，首推，也是萝卜。萝卜不仅有利尿的作用，而且也能杀死体内一些作用，并能刺激皮肤增强免疫力等。当然，萝卜吃时，最好用炖的方式，越烂越好。而且记得，青萝卜不能与红萝卜一起吃。

茄子

茄子有很好的抗衰老的作用，不知道大家知道不知道。尤其是新鲜的茄子。当然，茄子在冬天多吃，尤其是女性多吃，对于妇科出现的一些疾病，尤其好。女性在吃茄子的时候，最好是用大火炒，千万不要多用油，否则茄子的功效就浪费了。

地瓜

冬天有吃地瓜的习惯，尤其是山东济南人，是济南的一大怪。而且山东人也喜欢吃地瓜粥。这是很好的习惯。地瓜能通便，而且也能帮助减肥。一般情况下，建议大家排毒也可以用地瓜，这是因为地瓜到肠里后，会粘掉肠壁上的多天积便的，排毒功效很好。

绿豆芽

绿豆芽含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，性偏寒，热量极低，具有排毒养颜、消脂通便的功效。《千金方》中描述绿豆芽“解酒毒热毒，利三焦”，其富含的植物纤维能够清肠排毒，是便秘患者的理想蔬菜。

南瓜

南瓜是好东西，不仅能减肥，而且能清肠。当然，对身体的排毒功效也是必须的。不仅吃南瓜有好处，而且吃南瓜粒也是有一样的功效的。冬天多吃南瓜，可以补充身体所需要的维生素外，也能暖胃。

苹果

苹果是水果里冬天推荐的一种排毒食物。但是，冬天的时候，苹果不宜多吃，最好是一天可以保持两枚就够了。当然，如果想让排毒的效果更好的话，建议你吃蒸的苹果或者是做成粥的苹果，这样效果更好。

黑木耳

黑木耳被称为“素中之王”，具有排毒解毒、清理肠胃的功效。因为黑木耳中所含的植物胶质可以吸附消化系统内的有害物质，有效清理清除体内杂质，是很好的清肠排毒食物。

海带

海带也是好东西，因为其含有丰富的碘，所以能预防一些大脖子类的疾病。但是，大家不知道海带还有其他的功能，那就是排毒。冬天选择吃海带，不仅能补充我们体内所需要的碘外，还能杀死肠道里的寄生菌。

苹果

苹果历来被奉为美容圣果，多吃苹果是有助于排毒的。苹果中所含的有机酸和果胶能刺激肠胃蠕动，促进肠道内废弃物和有害物的排泄。

火龙果

火龙果是一种高纤维、低热量的水果，其富含的膳食纤维能够促进体内毒素排泄，还能延缓胃排空时间，增加饱腹感，有利于减肥。火龙果中还含有一种白蛋白成分，它可以与人体内重金属结合并将其排除体外，起到排毒解毒的效果。