降血压降血脂 食用莴笋居然有这么多好处_杏鑫娱信

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清脆爽口的莴笋,又叫“春菜”,那么春季吃莴笋有什么功效?中医指出,它的营养丰富,有很多保健功效。

功效一:开通疏利、消积下气

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

功效二:利尿

莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经,具有利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿的功效。由于莴笋含钾量较高,有利于体内的水电解质平衡,促进尿液的排出。

功效三:降血压

莴笋为高钾低钠蔬菜,每百克莴笋含钾212毫克,含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素,它能使动脉扩张,降低外周血管阻力,促进尿钠排泄,降低心血管负担,使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻,达到降低血压的目的。高血压、心律不齐者,可经常食用生鲜莴笋。

功效四:防癌抗癌

莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,可算是一种抗癌蔬菜。

功效五:宽肠通便

莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

功效六:增氟补血

莴笋含有丰富的氟元素,而氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成,以及骨骼生长。莴笋中含有多种维生素和矿物质,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对缺铁性贫血病人十分有利。此外,莴笋茎中流出的白色浆液能安神、催眠,具有调节神经系统功能的作用。

吃莴笋加它,三高降得快,简单实用,家家必备~

1、莴笋+香菇

莴笋与香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

2、莴笋+木耳

木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。莴笋炒木耳具有降三高的功效。

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