罗汉果相信大家都算是比较了解的，这又被人们所称之为神仙果的，这种罗汉果里面是含有非常多种人们身体当中所需要的一些营养物质的，如果经常用罗汉果泡水来喝的话味道还算是比较好的，所以特别的容易被人们所接受的，而且罗汉果里面还含有非常丰富的维生素，蛋白质和葡萄糖的。

罗汉果味道甘甜，可作为调味品，制成糕点、糖果或饼干。据说罗汉果提取出的精华，其甜度相对值等于蔗糖的300倍，而卡路里含量却极低，最特别的是它却能降血糖，因此对人体颇有益处，还可以作为糖尿病人的辅助食疗品。罗汉果对广东人来说，最普遍的是用来煲汤，像罗汉果猪肺汤、罗汉果西洋菜煲瘦肉、罗汉果柿饼汤。平时我们使用的罗汉果多为干品，其实鲜品一样可以入汤，不过就少见，而且味道没干果香浓。

什么人不能吃罗汉果？一般来说，罗汉果的副作用很小的，只是极少数人不能吃罗汉果，或者用罗汉果泡水，如体质寒凉的人，和脾胃本身就不太好的人，因为罗汉果很甜，容易伤脾胃。

下面小编推荐几道罗汉果茶给大家

1.罗汉果茶：用罗汉果1个，加入开水冲泡就可以了。泡前，先在罗汉果的两头各钻一小眼儿，这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用，最适合那些女教师饮用，即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。

2.罗汉果红枣茶：罗汉果一小块，玫瑰花5朵，红枣5颗，枸杞10颗，用热水冲饮，每天早晚喝两次。这道茶能生津止渴、补气养血、滋补肝肾、活血调经的作用。因玫瑰花活血散淤，月经量过多的朋友可以不用玫瑰花;感冒的人不要用枸杞。

3.罗汉无花果茶：罗汉果20克，无花果20克，用沸水冲泡，然后焖15分钟，代茶饮。此茶有清肺止咳、润肠通便的作用，很多唱歌的明星都喜欢饮用。

罗汉果全身都是宝

除了果实外，罗汉果的根可以治顽癣、痈肿、疮疖等皮肤病，用法也简单，捣碎，直接敷于患处即可;罗汉果的叶也是宝，用适量的罗汉果捣烂调醋外搽，可治牛皮癣。如果我们在喝汤时放几枚罗汉果，会使汤变得清润甘甜。

罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。