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原标题：猪胃肠的“保护伞”：猪传染性胃肠炎华毒弱毒疫苗株及其应用
当前，猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）、猪流行性腹泻病毒（PEDV）、猪轮状病毒（PoRV）感染引起的猪病毒性传染病已成为世界性疫病，在我国所有养猪省份均有发生和流行，给我国养猪业造成了很大的经济损失。TGEV、PEDV与PoRV这3种病毒的混合感染率为26.19……继续阅读 »
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原标题：自然医学和精准营养的策略和方法
在这场史无前例的举全国之力抗击新冠病毒感染的斗争中，几乎使每个人都认识到了免疫的重要性，只有提高自身免疫力才是战胜病魔的根本，尤其在没有有效杀伤病毒药物的情况下，机体免疫力决定了你的生存命运。到底免疫系统是如何工作的？降低免疫功能的因素有哪些？提高免疫力的方法又是什么？
免疫系统对一个人……继续阅读 »
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原标题：生鲜市场复工需达到食品安全卫生标准
当地时间4月17日，世卫组织举行新冠肺炎发布会，世卫组织总干事谭德塞表示，重新开放生鲜市场需达到严格的食品安全及卫生标准。谭德塞指出，70%的新病毒来自动物，应禁止把野生动物作为食物买卖，世卫组织一直与世界动物卫生组织及联合国粮农组织密切合作，以制定市场安全运作指南。
（本文由“食品……继续阅读 »
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原标题：“不洗手不给吃饭”民意支持超9成
据报道，某报记者近日在解封后的武汉采访，发现一家餐馆循环广播“不洗手不给吃饭……”有人在微信平台上就此进行投票，持赞成态度的人达到95%，反对者的比例连1%都不到。由此表明，经此一疫，人们的卫生意识确实有了很大提升。
当下，新冠肺炎疫情还在世界范围内肆虐，其发展变化的前景还存在着很大的……继续阅读 »
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原标题：基因编辑技术“剪”出肉多个大黄颡鱼
北方人爱吃的黄辣丁，南方人喜食的昂刺鱼，其实都是黄颡鱼。但是，个头小、出肉率低、生长慢的黄颡鱼着实让吃货们等得心急。21日，记者从南京大学获悉，中国水产科学院珠江水产研究所李凯彬课题组与该校模式动物研究所赵庆顺课题组以及南京尧顺禹生物科技有限公司合作，采用基因编辑技术成功培育出生长快……继续阅读 »
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原标题：科学家构建大豆单碱基替换基因编辑技术体系
近日，中国农业科学院作物科学研究所大豆育种技术创新与新品种选育创新团队，利用改造后的CRISPR基因组编辑系统，率先实现了大豆基因的单碱基替换，并获得了表型稳定的纯合突变系。该研究是大豆单碱基替换研究工作的首例报道，为精准修饰和利用单核苷酸多态性（SNP）改良大豆农艺性状提供了……继续阅读 »
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原标题：食用益生菌能改善肠道健康
传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有营养和健康作用，发酵乳的消费市场迅速扩大。尽管感官指标仍然是决定发酵乳质量的重要因素，但消费者对发酵乳的健康需求也是决定其未来发展、新产品开发和产品规模……继续阅读 »
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原标题：中科院粮食生产安全及增产实验获突破性进展
随着温室效应加剧，全球气候变暖造成的“高温胁迫”，对世界粮食安全造成严重威胁。利用先进的遗传工程手段，中科院分子植物科学卓越创新中心、植物分子遗传国家重点实验室郭房庆研究组，经过长达6年多的努力，在提高植物光合效率和产量方面取得突破性进展。
4月21日，研究组成员陈娟华在实验室……继续阅读 »
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原标题：中国粮食 中国饭碗
粮食安全，成为人们热议的重要话题。
中共中央政治局4月17日召开会议，分析国内外新冠肺炎疫情防控形势，研究部署抓紧抓实抓细常态化疫情防控工作；分析研究当前经济形势，部署当前经济工作。会议指出，我国粮食安全有充分保障，要抓好农业生产和重要副食品保供稳价，夯实农业基础。会议强调，加大“六稳”工作力度，保……继续阅读 »
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原标题：首个植物种子调控油脂降解的转录因子被发现
近日，《分子植物》（Molecular Plant）在线报道了植物中发现的第一个调控油脂降解的转录因子AHL4，以及磷脂酸（PA）通过与AHL4互作调控种子萌发和苗期建成过程中油脂降解的作用机制，为作物油脂遗传改良提供了新的理论支持。
高等植物在种子萌发和苗期建成时期的主要能量……继续阅读 »
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