玉林新闻网-玉林日报讯（记者 陈立萍 通讯员 吴君）中高考将至，为保障广大考生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，玉林市食品药品监管局提示广大考生、家长要注意饮食安全。
考生应尽量在家或学校食堂就餐。食品原料要新鲜，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐用具、案板、容器要生熟分开。
在外出就餐时，应选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证……继续阅读 »
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高考期间，莘莘学子们在考场奋战，家长则在后方做考生最有力的支撑。其实，考生的饮食是有很大讲究的。全国优秀中医临床人才、湖南中医附一中医外科陈其华教授介绍，不当饮食会影响孩子的记忆力，妨碍大脑思考；科学合理的饮食则可以让学生精神饱满，提高学生的记忆力，让他们以良好的身心状态去打赢这场高考硬仗。
“许多家长担心孩子学习太累，为孩子准备许多小零食充饥……继续阅读 »
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今天是高考首日。从备考期开始，为孩子提供什么样的营养一直是家长们普遍关心的话题。这临门一脚，当然更要让孩子“踢”得漂亮，为奋战考场的孩子提供最有助于考场发挥的营养支持。在这需要火力全开的关键两天，营养专家建议，与其吃蛋白粉、鱼油这类并不能让考前智力提升，还增加孩子精神压力的所谓补品，还不如平平淡淡地好好吃饭。只有在现有智商水平上，通过良好的身体、情绪来……继续阅读 »
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央广网北京6月6日消息（记者焦莹）据中国之声《央广新闻》报道，零食是每个孩子，乃至成人都喜欢的食物。但很多零食在制作加工过程中使用了很多食品添加剂，如防腐剂、着色剂等。口味上就添加了食用盐、糖等。制作使用腌制、熏烤、油炸、膨化等方法。虽然这些都符合食品卫生的标准，但是这些零食含脂肪、糖量过多，既不易消化，营养素又单一。当儿童食用过多或长期食用，容易造成某些……继续阅读 »
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胡萝卜是一种很有营养的食物，被人们称为“小人参”。经常食用胡萝卜对人体有很多好处。那么究竟食用胡萝卜的好处具体都有哪些呢？
益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强……继续阅读 »
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6月5日是今年第九个节气——芒种，即播种的季节。芒种时节，天气炎热，已进入典型的夏季，广东的温度也大都超过30 ，此时的饮食调养，历代养生家都认为“清补”是最佳的选择。那么，何为清补呢？广东省第二中医院心血管内科主任医师李桂明指出，芒种清补宜选用清热解暑、生津止渴的食材，尤其是户外工作者以及运动出汗后，清补可以很好地补充人体消耗。
指导专家
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早餐：如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么考试期间最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。豆浆和牛奶要喝温热的，不要往里面加糖，否则容易引起胀肚等不适症状。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起心慌和尿频。考生也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁，但也不宜放糖。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品，也不能吃得过咸。
营养食谱：方案1：……继续阅读 »
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一年一度的中高考季即将来临，家长们都在发愁如何安排考生考期的饮食，考生吃什么抗疲劳，怎么样给孩子选择补脑食品，缓解孩子的考前压力，有效地帮助孩子提高记忆力。高考饮食搭配对于考生的应试时的身心状态起着很重要的作用，所以家长在准备高考期间饮食的时候一定先了解一些饮食搭配的原则。只有做到主食和辅食的，荤菜和蔬菜，正餐和加餐的合理搭配，考生的营养才能全面均衡又不会……继续阅读 »
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夏季是水果盛产的旺季，但在这个季节食用什么水果对人体好呢?其实小编要向大家推荐一种水果，它不但具有“药王”之称，而且对人体具有诸多保健的作用，它就是百香果。
百香果的结果期比其他的果子期长，从六月份一直到十二月份都有果，但是呢，要说百香果什么时候最好吃，那还得是夏季和秋季。
因为夏季和秋季是百香果生长最旺盛的时候，也就是产果最多的……继续阅读 »
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一个新生命的孕育是多么令人高兴的事，孕妈妈怀孕期间要注意的事情相当的多，排在首位的当然是饮食了。孕妇在选择食物的时候要特别慎重，什么可以多吃，什么要少吃，什么不能吃都需要详细的了解，以免对胎儿造成危害。那么哪些食物孕妇不宜多吃或者不能吃呢？
虽然菠菜中含有丰富的铁元素，有利于孕妇补充体内的铁元素，预防缺铁性贫血；但是同样菠菜也含有大量的草酸，草酸对锌、……继续阅读 »
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