不少注重养生的人把沙拉看做健康食品，而澳大利亚营养学家苏茜·伯勒尔提醒，如果沙拉中的食材搭配不当，可能导致摄入过多热量。
伯勒尔建议，如果把沙拉当主食，可以用蔬菜搭配鸡肉、吞拿鱼、鸡蛋、豆子等热量低、蛋白质丰富的食材，以及全麦类食材，如藜麦、番薯、谷物、糙米，还可以加上牛油果、奶酪、果仁，但是要注意奶酪和果仁等高热量辅料不要放多，而且最好只放一两种。 ……继续阅读 »
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1、啤酒、碳酸饮料、白酒不能兑着一起喝
啤酒和碳酸饮料含有很多二氧化碳，饮用后会使胃膨胀，增加了酒精吸收的面积。同时，二氧化碳会加速酒精的吸收，更容易喝醉，伤害肝脏。
2、酒后不能吃非甾体抗炎药
非甾体抗炎药(NSAIDs)是全球使用最多的药物种类之一，常见的如：阿司匹林、对乙酰氨基酚、布洛芬等。这些药物和酒精会对胃肠道黏膜产生双重刺激，增加胃……继续阅读 »
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秋季大量的果蔬上市，让人垂延欲滴。但是，一直以为食物越新鲜越好，没想到这些食物一定不能吃新鲜的！没补充到营养反而吃伤了身体，这些你一定要知道！
新鲜柿子
秋意渐浓，柿子马上就要上市了，爱吃柿子的朋友可要注意了！刚从果园采摘来的新鲜柿子很多是未成熟的，含有大量的鞣酸，它会刺激口腔里的触觉神经，味道很涩。生柿子，不仅口感不好，还很会导致消化不良，吃了就……继续阅读 »
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巴蜀在线讯 再过几天，我们就要迎来金秋十月了，什么该多吃些，什么要少吃些，这些都是有讲究的。在这个时候入口的食物要选择有养生的价值，才能好好滋补过冬。那么在金秋十月吃什么蔬菜比较好呢？在饮食方面需要注意哪些问题呢？下面跟小编一起来好好的关注下吧！
秋季十月吃的蔬菜
红薯：红薯的吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，还能够加工成粉，制成馒头……继续阅读 »
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宝宝的肠胃稚嫩而脆弱，如果不小心乱吃东西，就会引起宝宝的肠胃不舒服，严重的可能会导致宝宝食物中毒。那么来看一下哪些食物容易导致宝宝食物中毒呢？
哪些食物易致中毒
对于宝宝来说，有些食物是很容易导致食物中毒的，妈妈们一定要仔细观察，避免以下几种食物：
1、隔夜饭菜
宝宝吃不完的饭菜，妈妈会舍不得丢掉。但剩菜经过长时间……继续阅读 »
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秋分过后，冷空气日渐活跃，空气也逐渐干燥，大家要随着季节的变化，适当调整养生方法。中国中医科学院杨力教授指出，秋分前后天气比较干燥，红薯和胡萝卜这两种食物都有很好的润燥作用。
其中，秋分前一般气温偏高，属于温燥，适合吃一些清凉的食物；而有些地区秋分以后天气开始转凉，气候特征是凉燥，这个时候适合吃红薯，因为红薯可以温热养肺。此外，坚果等也可以防止秋燥对人……继续阅读 »
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秋天干燥容易咳嗽，所以秋季养生需要润肺护肺。那么，秋天哪些食物有润肺护肺的功效呢？跟小编一起来看看吧！
豆腐
豆腐有清热润燥作用。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。豆腐本身营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
杏仁
杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋……继续阅读 »
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释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，福建、广东、广西、海南亦有种植，每年秋季至次年开春都有出产，花期5-6月，果期6-11月。
释迦果 肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。也可切块做成各种冰饮。
释迦果的果实营养极其丰富。据测定，每100g释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性……继续阅读 »
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牛奶是人类最古老的天然食品之一，被誉为“白色血液”，它含有丰富的乳蛋白、脂肪、乳糖、维生素以及钙、磷、铁、锌、铜、钾、碘、锰等矿物质，是人体所需钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于人体钙的吸收。牛奶有这么多好处，对健康的重要性可想而知。
然而，并不是所有人都能享受牛奶带来的好处，很多人喝了牛奶反而会出现肠鸣、腹痛甚至拉肚子的现象，这是为什么……继续阅读 »
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国庆长假即将来临，每逢佳节，合家团聚，喜笑颜开，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛？然而，面对美味佳肴，在舞箸把盏、频频举杯之际，劝君切莫饮食无度，尤其务必讲究饮食卫生，以保持节日心情舒畅，身体康宁。对于节假日聚餐时几种比较多发的病症，要提前了解，并掌握应急之策。
常见病症一：急性胰腺炎
胆道疾病患者如胆石症和高脂血症，暴饮暴食、酗酒都是急性胰腺……继续阅读 »
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