芒果是很著名的热带水果，它含有大量的糖、蛋白质、粗纤维，另外还含有很高的维生素A。芒果的果肉呈金黄色，香气十分诱人，因此深受大家的喜欢。
国内芒果成熟季节为：海南（2 -6月）、广东（5 -6月）、广西、云南（5 -6月）、台湾（6月）四川（6-10月），所以这个季节大家吃到底鲜芒果，大多是来自四川的。
芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质……继续阅读 »
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在我们日常的饮食中，豆制品是非常重要的组成部分，它的营养价值高，而且价格经济实惠。据目前史料记载，世界上最早的豆制品出现在中国，当年的淮南王刘安在寻找长生不老药的过程中无意发明了豆腐。
豆腐是豆制品中最常见的形式，当然，豆制品家族中除了豆腐还有其他种类。从营养学上说，常见的豆制品可分为“发酵类豆制品”和“非发酵类豆制品”。其中非发酵类豆制品包括……继续阅读 »
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1、维他命A
缺少维他命A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱，角质层慢慢变厚，肌肤开始变得干燥。
2、维他命E
维他命E可分解脂肪、胆固醇的囤积，它还可以促进血液循环，让新鲜的血液送达离心脏最过的腿部，给予细胞全新的氧气与营养。若静脉产生停滞，组织液也随着停滞，腿部就容易变得粗壮。
3、钾
纤细腿部的要点是不要吃太多盐。……继续阅读 »
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预防癌症的食物有哪些？我们常见的大蒜就有防癌的效果。大蒜虽然只是一种调味品，但是也可以作为一种非常有效果的中药。大蒜就具有很强的预防癌症、抵抗癌症的作用。大蒜中含有一种脂溶性挥发性油，这种物质能够有效的激活体内的巨噬细胞，这样身体的抵抗肺癌的能力自然而然就提高了。除了这种物质之外，大蒜还含有一种硫化合物，这种物质也具有抵抗肿瘤的作用。
预防癌症如……继续阅读 »
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蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆作为蔬菜，烹饪后味道美味，而且人们食用后对身体健康有益。
蚕豆的营养价值
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨……继续阅读 »
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又到了秋季腹泻多发的季节了。这种腹泻最喜欢侵犯6个月~2岁免疫功能尚不成熟的宝宝，是一种由轮状病毒引起的急性肠炎。
轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一，其主要感染小肠上皮细胞，从而造成细胞损伤，引起腹泻。轮状病毒每年在夏秋冬季流行，感染途径为粪－口途径，临床表现为急性胃肠炎，呈渗透性腹泻病，病程一般为7天，发热持续3天，呕吐2～3天，腹泻5……继续阅读 »
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马蹄笋历史悠久，早在唐代就有挖笋充饥的记载。宋朝著名诗人苏东坡先生曾这样写道：“可使食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹令人俗。”而有人接其意道：“若要不俗又不瘦，最好餐餐笋烧肉。
马蹄笋，细腻清脆、鲜甜可口、营养丰富，是食用笋家族中的上乘珍品。笋肉厚实、笋质脆嫩、笋汤不刺喉，苍南马蹄笋有“十分钟年华老去”的特性。
“马蹄笋”上市时 间为6—……继续阅读 »
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每年5月~10月，各大医院会专门开设肠道门诊，接收腹泻患者。钱报记者从浙医二院、邵逸夫医院、浙江省立同德医院及杭州市一医院了解到，七八月是腹泻高峰期，进入七八月份，各医院平均每天接诊60~80位腹泻患者，比相对凉快的五六月份要多一倍。
专家们表示，腹泻患者八成以上都是中青年，大部分属于“病从口入”，消暑的西瓜、雪糕、各种饮料，美味的海鲜、烧烤，……继续阅读 »
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2017年8月23号是二十四节气中的处暑时节，很多人的从这个时候开始就开始秋季的养生。那么你知道处暑养生常识吗？
处暑养生吃九种食物
1.莲藕
莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人心欢止怒，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据燥则润之……继续阅读 »
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处暑季节滋阴润燥 阴阳之气转换需吃清热安神食物
8月23日是处暑节气。“处”含有终止之意，处暑表明暑天将近结束。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换工作，所以养生保健应养肺滋阴润燥。
多吃清热安神食物
“病从口入”，饮食与疾病很容易“挂钩”。处暑之后，早晚温差变化开始明显，肠胃接受……继续阅读 »
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