现在越来越多的人都会喝酒，而且不分男女，喝酒早已经成为职场上一个非常重要的能力，但是喝酒的时候会觉得特别爽而且很多时候还能够忘却烦劳，但是第二天早上起来就会比较难受，大家会感到头痛的非常厉害，一两次还好，如果要长期喝酒大家应该做些什么事情可以使自己第二天更加舒服一点呢？
第二天为了使自己舒服点就需要从三餐做起，首先就是从早晨开始，早餐就是要养胃其中一个……继续阅读 »
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鱼肉到底能不能生吃?听听广东省食药监局局长骆文智怎么说——“深海三文鱼不主张生吃 淡水三文鱼不能生吃”
深海三文鱼早已成为广东人餐桌上常见美食，而淡水鱼生虽然从健康角度并不推崇，但也是一些城市如顺德等地饮食文化的一部分。那么生吃鱼类到底行不行呢?广东省食药监局局长骆文智一行昨日做客广东民声热线节目，其坦言，“深海三文鱼不主张生吃，淡水三文鱼不能生吃。”……继续阅读 »
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冬瓜是生活之中比较常见的食材，对于现在居高不下的温度来说，冬瓜可谓是一道解暑良方，但是真正的冬瓜好处你是否有了解？
好处一、减脂减肥
首先冬瓜含有的热量比较低，适量食用并不会引起脂肪的堆积。另外，冬瓜含有的丙醇二酸可以有效抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜的膳食纤维含量较高，可以有效改善血糖情况，防止血管出现粥样硬化。
好处二、消暑解热
冬……继续阅读 »
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苦味总让人难以忍受，苦味食物好像也从来不会跟美食挂上钩，因此很多人拒绝食用任何苦味的食物。但研究表明，苦味食物一般含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素和维生素等，对人体非常有益。那么，苦味食物有哪些，吃苦味食物有什么好处?
苦味食物有哪些
苦瓜
苦瓜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。从苦瓜中提取出苦瓜多……继续阅读 »
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因为世界杯，这个夏天变得格外火热。然而和天气一样火热的还有新一波应景的谣言。
这些谣言在网络上的点击率颇高，而且一到夏天就能见到它们的身影，比如西瓜用保鲜膜保存会滋生细菌；女性夏天喝冷饮容易宫寒……
这让不少人心生疑惑，这个夏天还能不能好好喝冷饮、吃西瓜了？为了能让大家清凉一夏，本报记者采访了相关专家，且看专家如何回应。
谣言① ……继续阅读 »
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从骨头汤补钙到吃腰子壮阳，一些人对“吃啥补啥”这一民间说法深信不疑。而近日湖北武汉一名做了“半月板置换手术”的糖尿病患者，在喝了一段时间骨汤后，不仅没补上钙，病情甚至出现恶化，不得不接受二次手术。
此事经媒体曝光后，引起舆论热议。“吃啥补啥”真的对吗？为此，科技日报记者专访相关专家，探求真相。
骨汤不仅不补钙，还会导致血脂升高
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这几天广州酷热难耐，消暑热除了靠空调，还可以用清热的食材煲汤喝。苦瓜是夏季应节的天赐食品。可是由于苦瓜味苦辛寒，很多体质虚寒的人都不敢吃。广州中医药大学第一附属医院治未病科陈瑞芳主任医师说，苦瓜这么烹调后，虚寒体质的人也能吃啦。
苦瓜有清暑热、驱心火、解毒的作用。苦瓜对夏天容易长疮、痔、热痱、青春痘等症状，都有一定的辅助治疗作用。苦瓜以味得名，广东人又……继续阅读 »
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编者按
近3年监测发现，公众对碘缺乏危害的认识逐渐淡薄，全国合格碘盐食用率持续下降，少数区县存在儿童碘营养不良情况，一些地区孕妇面临碘营养不足风险。日前，国家卫健委发布了我国首部《中国居民补碘指南》，以指导公众科学补碘。专家指出，碘是人体各阶段新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，对胎儿、妇女和儿童尤其重要。而预防碘缺乏病最简便、安全、有效的预防方式是食……继续阅读 »
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现在男性朋友最关心的就是世界杯足球赛了，所以每天晚上会熬夜的去看电视，但是长时间的熬夜容易导致内分泌的失调，第二天没有精神去工作，那么小编就为大家介绍几种水果可以缓解疲劳的。
熬夜后吃哪些水果比较好呢？
1、苹果
苹果里面含有大量的维生素、矿物质、果胶、有机酸和膳食纤维、黄酮类等营养物质，由于经常性的熬夜会导致内分泌的失调而引起的便秘，皮肤变得……继续阅读 »
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“近年来，大肠癌在中国的发病率和死亡率均逐年上升，尤其在大中城市已跃居消化道恶性肿瘤的第一位，约50%的大肠癌患者在诊断和治疗中出现肝转移，成为最主要的死亡原因。”中国科学院院士、复旦大学附属中山医院院长樊嘉教授，在6月15-17日举行的第十四届上海国际大肠癌高峰论坛上表示。
对于大肠癌高发的原因，医学专家在会议中指出，大肠癌危险因素多种多样，病因复杂……继续阅读 »
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