现在很多人患上了胆总管结石这种疾病，随着现在胆总管结石患者不断增加，人们对于胆总管结石这种疾病越来越重视，人们了解到胆总管结石的发病原因与人们的饮食有很大的联系。其实合理饮食，可以避免疾病的发生。那么怎样饮食能避免胆总管结石的出现?下面就来看看重庆协和结石专家的详细介绍吧!
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在日常生活中，虽然很多人都知道在做菜时控制用盐量，但是控制多少并不清楚。烟台市疾控中心专家提醒，过量摄入食盐除了导致高血压，还会提高中风、冠心病、肾脏病、骨质疏松与胃癌的患病几率，特别需要注意的是，多吃盐还会让人变胖。
“身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的‘习惯’，比如高盐饮食能够促进胰岛素的分泌，造成过量的糖原储备，让多余的糖转化为脂肪……继续阅读 »
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青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，在我国主要产自天津和山东。青萝卜每个重约0.4～0.8kg，大小均匀。青除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。
青萝卜分为沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。
我们的祖先对萝卜赞美有佳，明朝李时珍对萝卜有这样的评价：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者”。此外还有关于……继续阅读 »
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眼下深秋，此时的螃蟹肥壮鲜美，深受人们的喜爱。然而，一些市民在大快朵颐之余，却因食用不当导致腹泻腹痛、恶心呕吐等症状。专家提醒，吃螃蟹时一定要煮熟透，不新鲜的螃蟹千万不要吃，同时脾胃功能弱或过敏体质的人更要慎食。
市民周先生上周末带孩子家人到钦州和防城港游玩，顺便大啖海鲜。没想到，一家子却在返邕当天晚上先后出现腹泻腹痛症状，他们连夜看了急诊。腹……继续阅读 »
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“太阳果”就是一种蔬菜，原产地南美洲。是近几年培育出来的南瓜新品种，太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因为产地不同，叫法也不同，又称太阳瓜，迷你南瓜或者小南瓜。
太阳果果实厚扁圆形，果色橘红，丰满圆整，外观秀丽，果面光滑，果脐小，果肉呈红色。
太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、……继续阅读 »
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海蛎是牡蛎科的通称，又称海蛎子。在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产海蛎。海蛎肉肥爽滑，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海洋牛奶”之美称。
海蛎纯雄无雌，海蛎在每年冬至后至次年清明前最为肥美，时下正是食鲜蚝的最佳时节。每年的五、六、七、八月不吃海蛎。在这一期间，海蛎进入成熟期，其间海蛎体内营养成分几乎消……继续阅读 »
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花菜又名菜花，学名花椰菜，是十字花科的植物甘蓝，以花蕾为食，花蕾巨大，营养丰富，是珍蔬之一。
花菜在地中海东岸曾广为栽种，传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植，产量大。花菜分白色和绿色两种，北京称“菜花”，但与油菜花易混淆，故多称之为花菜。
花菜质地细嫩，味道清爽，含纤维较少，吃了以后容易消化，适合炒、拌、熘、烩、炝和渍等，也可以作……继续阅读 »
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近年来，我国兴起食用秋葵的浪潮，由于其独特的口味受到了人们的青睐。但其实，秋葵早已经在很多地方被人们所喜爱，只是名称有所不同，或为洋辣椒，或为洋茄。秋葵是一年生草本植物，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种B族维生素以及微量元素等物质，具有增强人体免疫力、抗疲劳、保护肠胃、美容养颜等功效。实际上，在很多年前，美国、英国等国家就把秋葵列入了新世纪最佳绿色食品的……继续阅读 »
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白菜原产于中国。原产于我国华北，各地常栽培，尤以北方为主。基生叶作蔬菜用，生食、煮食皆可，是北方地区秋、冬季主要的蔬菜。
南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等优良品种。颜色发白的白菜生长期短，水分含量大，叶子口感绵软，粗纤维较少，不耐藏，一般能存10~15天，在每年的9月底和10月中旬上市。11月左右上市的是晚熟白菜……继续阅读 »
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但是要想宝宝长得好，长得壮，确实有三大产能营养物质不能少。产能呢就是产生能量的意思，那让宝宝浑身充满能量的三大营养物质是什么？ 它们就是营养界的三大金刚——脂肪、蛋白质和碳水化合物。
与其总是担心宝宝营养不良，倒不如从这三大金刚开始，检查检查、反省反省，是不是真的给娃吃对了，别让娃缺失了最重要的它们！ 脂肪
很多麻麻都是谈“脂肪”色……继续阅读 »
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