英国南安普敦大学发布的一项新研究说,从动物实验推断,母亲怀孕初期的饮食中如果蛋白质太少,会对胎儿的脑部发育造成持久的负面影响,可能导致成年后的短期记忆能力下降。
英国南安普敦大学等机构研究人员在新一期美国《国家科学院学报》上发表的论文说,他们通过小鼠实验发现,小鼠在刚怀孕的数天内如果饮食中没有足够的蛋白质,会影响胎鼠的脑部早期发育,也会让神经干……继续阅读 »
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秋季是吃葡萄的好时机,葡萄的功效尤其多,可惜很多人不知道。你经常吃葡萄吗?吃葡萄有什么好处呢?一起来看看。
1.预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
2.兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳……继续阅读 »
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现榨果蔬汁逐渐受到市民青睐走入日常生活,并在一些餐馆、街头饮品店成为消费时尚。市食药监局在加强监督管理的同时,近日发出果蔬汁饮料消费提示,提醒广大消费者不能完全用果蔬汁饮料替代每日水果、蔬菜的摄入,并提醒不要购买饮用无证饮品店制售的饮品。
果蔬汁并非任何人都适宜饮用。对于糖尿病或肾病患者,必须限制或监控某些营养素的摄入量,如碳水化合物、钾或磷,在……继续阅读 »
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不久前,连云港灌南的一位大妈在家洗虾时,不小心手被虾尾刺破,结果疑似感染了“海洋创伤弧菌”,最终不治身亡。现代快报记者了解到,近日,连云港市第一人民医院又接诊了一例被虾扎手后感染“海洋创伤弧菌”的凶险病例,幸运的是,经过重症监护医生全力救治,这名患者最终脱险,保住了性命。
(图文无关)
据该院重症医学科医生康秀文介绍,7 月 22 日……继续阅读 »
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市民赵女士的女儿叮当(化名)才一周岁,添加辅食时,她就发现宝宝一吃鸡蛋就会长湿疹,但一直没有重视。前两天,奶奶给叮当喂鸡蛋,没多久叮当就出现了呕吐症状。家人把孩子抱到医院时,孩子突然昏迷。医生诊断,这是过敏引发的休克。经过抢救,孩子转危为安,但仍在接受后续治疗。
奶奶喂鸡蛋
一岁孙女竟过敏休克
回想起前两天发生的事,赵女士……继续阅读 »
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英媒称,如果孩子挑食,父母总会担心他们营养不良或者长不高。但一项新研究发现,大多数挑食的孩子不仅后来长得很好,而且还常常比那些儿时吃得多的同龄人更健壮。
(图文无关)
据英国《每日邮报》网站7月30日报道,英国布里斯托尔大学的研究人员曾跟踪调查了数千名在3岁时被认为挑食的孩子。
报道称,发表在《欧洲临床营养学杂志》上的研究结果……继续阅读 »
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中新网客户端北京8月7日电(记者 上官云)今年的夏天,可谓难熬,连番高温令人叫苦不迭,无比盼望秋高气爽的好天气。8月7日,是传统二十四节气中的“立秋”,顾名思义,意味着秋天即将到来。但专家表示,立秋往往还在“三伏”之内,此时仍需谨防“秋老虎”,在饮食上,滋阴润燥则成了调养的关键词。
立秋之日,古人怎么过?
“立秋”是秋季第一个节气……继续阅读 »
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8月7日立秋,不少南京人至今还保留着“啃秋”这一传统:立秋日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了,据说可以不生秋痱子。此外,民间还有“贴秋膘”(吃味厚的美食佳肴,“以肉贴膘”)的习俗。但是南京市中西医结合医院专家提醒广大市民,立秋无论是“贴秋膘”还是“啃秋”,都要因人因地因时而异,否则不但起不到保健的作用反而有害健康。
立秋养生要“啃秋”,少吃冰西瓜 ……继续阅读 »
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爱尔兰科克大学研究人员发现,摄入高纤维食物可能减少精神压力对肠道和行为的影响。
科克大学这项研究主要关注短链脂肪酸。纤维素消化过程中,肠道细菌产生一类名为短链脂肪酸的代谢产物。这类脂肪酸是肠道细胞的主要营养来源。
研究人员在小鼠实验中发现,补充短链脂肪酸有助小鼠降低精神压力水平,减少焦虑、抑郁类行为。他们还发现,长时间经受精神压力……继续阅读 »
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金羊网讯 记者马灿报道:冰冷食物少摄入,饭菜加热要彻底 ……伏天的气候特点也使其成为食源性疾病高发季节,为保证消费者饮食安全,市场监管总局发布伏天饮食消费提示。
食材选购要新鲜 食物保存应恰当
所谓的“伏天儿”,是指农历“三伏天”,出现在小暑和处暑之中,是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。民间常道:“伏”就是天气太热了,宜伏……继续阅读 »
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