现代人虽然很少缺乏营养，但是由于各种原因贫血的人却不少，日常生活中贫血带来的问题着实让人头疼。那么贫血怎么办呢，贫血吃什么好呢？
黑豆
黑豆不仅有助乌发生发，对补血也有很好的帮助，黑豆可以与乌鸡煮汤一同食用，补血效果更佳。
金针菜
金针菜中也含有丰富的铁质，同时还有大量的维生素A、维生素B1、维生素C、植物蛋白质、脂肪等营养成分，是很……继续阅读 »
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秋季，天气处于变化状态，不但温度时冷时热，空气也变得干燥，而燥气易伤肺，会引起口干舌燥、干咳，甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。那么在秋季适合喝什么茶最好呢?
乌龙茶
乌龙茶富含丰富的有机化学成分和无机矿物元素，常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇，对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名，坐在庭院，品……继续阅读 »
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秋季吃什么肉？秋季的饮食提倡少吃肉，但一点都不吃肉不利于身体健康，肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。所以，在秋季我们还是要吃肉，但切记不可吃过量。下面介绍几种适宜秋季进补的肉类，大家在秋季可以适量地吃一些。
鸭肉
秋季吃什么肉？首选是鸭肉！鸭子富含营养，不仅享……继续阅读 »
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糖尿病已经成为世界性的流行病，全球有超过3亿人罹患Ⅱ型糖尿病。近日，一个国际小组在《科学·转化医学》杂志上发表论文称，浓缩的花椰菜芽提取物有助Ⅱ型糖尿病患者控制其血糖。这主要是因为花椰菜含有萝卜硫素、多功能酶诱导物、抗氧化剂等物质，其中萝卜硫素的化学物质此前曾被证明具有降低糖尿病大鼠血糖水平的功效。
不过，一片萝卜硫素药中含有的相当于5公斤花椰菜的提取……继续阅读 »
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从小家长就会教导我们吃饭要细嚼慢咽，可是现代生活压力大，吃饭时间紧，学生狼吐虎咽为了挤出更多的时间学习，职场人士因为工作没做完挤掉吃饭时间，殊不知这样，会在不知不觉中毁掉我们的健康。
吃饭快易发胖
最近，日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明，吃饭速度才是导致发胖不容忽视的因素，并对健康产生极大影响。研究人员指出，与喜食油腻、吃太饱等……继续阅读 »
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现在的人们工作压力大，普遍存在用眼过度的情况，这个时候就会出现眼干、眼涩、眼酸胀，视物模糊甚至视力下降等症状，直接影响工作和生活。那么出现这种情况吃什么可以缓解呢？
枸杞子
多吃枸杞子是可以帮助大家清肝明眼的，这是因为枸杞子中含有丰富的胡萝卜素，并且也含有丰富的维生素，其中维他命的含量也是非常多的，这些都是眼睛所需要的必须营养物质，所以多吃枸……继续阅读 »
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根据中国营养学会发布的新“中国居民平衡膳食”标准，每人每天摄入食用油25-30g为上限。炒菜油容易看到，但被吸收到淀粉内部的脂肪往往不容易被发现。生活中高油量食物很多，油腻的东西，带有油的东西可以为我们的身体提供大量的能量，但是吃多了就会很容易造成脂肪的增加。下面这些食物含油量极高，吃多了相当于“吃油”，对健康极为不利。
含油量最高的食物
炸……继续阅读 »
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人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充，所以早餐一定要吃，还要吃得健康。前不久美国塔夫兹大学研究小组针对4052位西班牙无心血管疾病史的人的调查发现，不吃早饭的人，与吃营养搭配合理的早饭的人相比，动脉粥样硬化的风险高达2.5倍。我们都知道，动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死、外周血管病的主要原因。
不吃早餐还有哪些危害
低血糖
长期不……继续阅读 »
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西红柿，又叫番茄，在我们餐桌上的曝光率是非常高的，这需要归功于番茄的营养价值。西红柿营养丰富，对身体好处多多，西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病，对降脂减压也有一定辅助作用。不过，关于番茄应该怎么吃却存在很大争议。有人觉得番茄应该生吃，不然会浪费维生素C；有人觉得番茄应该熟吃，这样才可以……继续阅读 »
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许多人认为在日常生活中除了钙片，就只有牛奶、奶酪这类奶制品能满足人体的“补钙”需求了，其实并非如此，除了它们，绿叶蔬菜是常被人忽略的“补钙能手”之一。不过，绿叶蔬菜也有其先天的补钙劣势。那么，绿叶蔬菜为什么能补钙呢？含有多少钙？与奶制品相比，其补钙效果又如何呢？
在营养学上，以100克为单位计算，很多绿叶菜的单位含钙量大于100毫克，如绿苋菜、……继续阅读 »
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