如果人身体缺钙，就会引发很多疾病，而人体中99%的钙质存在骨骼和牙齿中。据统计，有一半以上女性在20多岁时摄入的钙没达标，到了30岁以后，骨骼钙质的流失逐渐增大，就会患上骨质疏松等疾病。那么女性朋友如果缺钙的话有哪些症状呢？
女人缺钙的表现
女性20多岁到35岁左右是骨量的高峰期，过了35岁后，骨质开始以每年0.5～1%的速率流失;50岁停经……继续阅读 »
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夏天吃什么鱼好？夏季是适合吃鱼的季节，但选择鱼的品种有讲究，那么夏天吃什么鱼好呢？
不同的鱼有不同的产卵期，分布在不同的季节。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。这是因为其中的鲜味物质——谷氨酸的含量增加了。而产卵期过后，鱼会变得很瘦，所含蛋白质和脂肪等营养成分都不如产卵前。
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虽然很多人说夏季人们的新陈代谢会加快，痘痘会好得快，可夏季也是较容易长痘痘的一个季节，那夏季为什么长痘呢？夏季长痘吃什么好呢？
夏季为什么爱长痘
首先，夏天容易出汗，汗液是随着汗腺排出体外的，汗液多了，汗腺内的脏东西也多了，一旦没有及时清洁面部，皮肤表面的汗腺就会堵塞，导致脏东西无法排出体外，这些脏东西在皮肤里的时间久了，就容易长痘痘。
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合理的营养对提高大脑智力有较为显著的效果，专家们指出，在日常生活中，如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高，对于预防老年痴呆等脑细胞退化症状有一定的帮助。
父母要知道婴幼儿时期是大脑发育的关键时期，一定要及时补充宝宝大脑发育所必须的营养。
儿童益智补脑食谱
食谱一：西兰花炒核桃仁 ……继续阅读 »
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夏季可谓是榴莲收获的季节，由于其营养成分非常的高，所以受到很多人的喜爱。榴莲被誉为“水果之王”，其品种繁多。所含有人体所需的各种营养物质。可是你知道吗?任何食物都有一定的饮食禁忌，对于榴莲的饮食禁忌你又了解多少呢?
榴莲中含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、脂肪、膳食纤维及微量元素钙、铁、磷等营养物质，具有强身健体、滋阴补阳、增强免疫力和缓解痛经的功效，泰……继续阅读 »
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小龙虾，作为一种美食，相信很多人对小龙虾是无法抗拒的，可是大家在吃小龙虾的时候，有没有注意到，小龙虾头部的虾黄，到底能不能吃呢？
小龙虾营养如此丰富，且其肉制松软，容易消化，营养素容易被人体吸收，小龙虾是淡水虾，容易养殖，烹制方便。
小龙虾的钙质含量高于大多数淡水虾与海水鱼虾类，氨基酸组成又优于肉类，含有人体需要的必须氨基酸等，容易被人体消化……继续阅读 »
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鸡蛋是我们最熟悉的食物之一，它含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，营养也更容易被人体吸收。对于婴儿来说，鸡蛋是最早加入到辅食中的食物，对于成年人来说，建议每天最好能够吃一个鸡蛋，保证充足的营养摄入。
鸡蛋的好处多，烹饪的方法也数不胜数，蒸、煮、煎、炒等都很适合。还有一种不是所有人都能接受的吃法，就是生吃。很多人认为生吃食物更能保证营养不被破坏，……继续阅读 »
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高考就要来了，考生应该怎样吃才能保证充沛的体力和精力走上考场？6月5日，国家市场监督管理总局食品安全专家提醒考生，不要尝试新奇食材和迷信单一食物的“大补”作用，应注重食物多样化，以保证各种营养素供给。
考生如何避免饮食不当导致身体不适，以良好的状态迎战高考？中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示，不要到卫生条件差的路边摊点和大排档等场所就餐，尽……继续阅读 »
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夏季消暑的水果有哪些？在烈日当空的天气里，大家都会可能发生中暑的症状。因此大家生活中可以多吃消暑食物。那么，夏季消暑的水果有哪些？
甜瓜
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及……继续阅读 »
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由于夏季高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。但是，营养师表示，冷饮也不能吃得过多，多吃对人体健康不利。
1、忌食用过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响……继续阅读 »
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