研究:每天吃50克大豆发酵食品,死亡率或降低_杏鑫注册开户
责任编辑:食品科学 原标题:研究:每天吃50克大豆发酵食品,死亡率或降低 据台湾“东森新闻云”报道,近日,日本国立癌症研究中心在《英国医学期刊》上发表研究结果,称经常吃纳豆、味噌等大豆发酵食品的人,比不常吃的人死亡率要低10%。研究结果显示,大豆发酵食品对人们的健康大有益处。 据报道,从1995年起,该研究团队就开始对日本国内约9万名成年人进行追……
【防疫科普|饮食篇】宅在家里 蔬菜如何储存才能不坏?营养专家告诉你_杏鑫总代理
责任编辑:食品科学 原标题:【防疫科普|饮食篇】宅在家里 蔬菜如何储存才能不坏?营养专家告诉你 蔬菜是人们日常生活中必不可少食物,不仅口感上新鲜美味,所提供的营养价值以及对机体所产生的功效是其他食物不能够替代的。不适当的储存方式会造成蔬菜的营养价值流失甚至对人体有害。山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所的相关专家将为公众科普解读居家蔬菜的……
杏鑫总代理_煎炸食品易诱发心血管疾病
责任编辑:食品科学 原标题:煎炸食品易诱发心血管疾病 美国艾奥瓦大学一个研究小组发现,煎炸食品会对心脏产生不良影响,容易诱发心血管疾病。 研究对象包括十余万名50岁~79岁的女性。研究小组在18年里一直追踪受试者的饮食和健康状况。那些经常食用煎炸食品的人,早亡风险提高了8%。即使每天只吃一份炸鸡,也会使早亡风险增加13%;食用炸鱼和炸海鲜会让早亡……
杏鑫代理1980_以色列研发用甘蔗渣生产食品包装盒
责任编辑:食品科学 原标题:以色列研发用甘蔗渣生产食品包装盒 以色列W-Cycle公司成功地研发出利用甘蔗渣为原料的天然环保材料,取代结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯(C-PET)塑料来生产即食食品包装盒,极大地减少了环境污染。 人类社会中塑料制品无处不在,其广泛用于制造聚酯服装、户外家具和食品容器等。资料显示,仅2018年全球生产的塑料约3.6亿吨……
低热量饮食或减轻炎症性肠病_杏鑫注册开户
责任编辑:食品科学 原标题:低热量饮食或减轻炎症性肠病 一项发表于《细胞报告》的研究发现,低热量饮食可能有助于减轻炎症性肠病(IBD)的症状。 这是对患有IBD的老鼠进行的实验得出的结论。这些老鼠被喂食低热量、低蛋白质的食物,从而减少了肠道炎症,并促成肠道再生。 对于人类来说,IBD包括克罗恩病和溃疡性结肠炎,这两种疾病都会引起肠道炎症……
疫情期间,特殊人群该如何健康饮食?_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑:食品科学 原标题:疫情期间,特殊人群该如何健康饮食? 本期科普专家:陈伟,北京协和医院临床营养科副主任,主任医师 孕妇、儿童等人群该怎么吃? 新冠肺炎不挑人,谁都可能会感染,只要你个人防护没有做好,就可能会发生感染。 孕期是一个特殊的时间,前三个月是致畸发生的最高时间,而后三个月是早产出现最多的时间,所以在孕期个人防护一定……
甜品制作的必备工具_杏鑫注册开户
责任编辑:食品科学 原标题:甜品制作的必备工具 工欲善其事,必先利其器。在制作甜品的过程中,搅拌的步骤至关重要。根据不同搅拌工具的特点和搅拌方式,灵活选用合适的搅拌工具和手法,可以事半功倍。如打发淡奶油、蛋白时,要打出膨松轻盈的状态,选用网状搅拌器最合适。那么,制作甜品都需要哪些常见的搅拌工具呢? 橡皮刮刀 特点:橡皮刮刀又称硅胶刮刀,是扁平……
我科学家发现间歇性禁食 减少糖尿病认知损伤新机制_杏鑫总代理
责任编辑:食品科学 原标题:我科学家发现间歇性禁食 减少糖尿病认知损伤新机制 记者从西北农林科技大学获悉,该校食品学院刘学波教授团队联合国内外多个专家团队,近日在国际著名期刊《自然·通讯》上在线发表其最新研究成果,首次揭示了间歇性禁食模式在改善2型糖尿病及相关脑认知损伤作用中的新机制。 刘学波教授团队基于脑—肠轴理论体系,立足“间歇性禁食作为一种……
专家:喂婴儿吃花生可预防过敏_杏鑫注册线路
责任编辑:食品科学 原标题:专家:喂婴儿吃花生可预防过敏 据《每日邮报》报道,专家认为,从小给孩子喂花生、坚果和鸡蛋有助于预防过敏。 伦敦国王学院和圣乔治大学研究人员认为,尽管按现在的方法,在孩子6个月前应只喂母乳,但这样或导致必要元素不足,在未来可能会引发过敏。 共有来自英格莱和威尔士的1300名新手妈妈参加了实验,孩子年龄为3个月。专……
不同食物与不同类型中风有关_杏鑫怎么样?
责任编辑:食品科学 原标题:不同食物与不同类型中风有关 2月23日,发表在《欧洲心脏杂志》上的一项研究表明,不同类型的食物与不同类型中风的风险有关。 到目前为止,大多数研究关注的是食物和卒中总数之间的关系(所有类型的中风),或者仅仅关注缺血性中风。为此,一项针对9个欧洲国家41.8万多人的研究分别调查了缺血性中风和出血性中风。 研究发现,虽然较高……