杏鑫注册线路_中国农业大学食品学院姜微波教授团队在食品领域顶尖期刊连发两篇重要综述
责任编辑：食品科学 近期，姜微波教授团队在国际期刊Trends in Food Science & Technology （Q1, IF: 12.563）发表题为“An advance on nutritional profile, phytochemical profile, nutraceutical properties, and ……
北京中医药大学中药学院李卫东研究员团队在山银花多糖调节小鼠免疫机制方面取得进展_杏鑫娱乐网页版登录
责任编辑：食品科学 近日，北京中医药大学中药学院李卫东研究员团队在山银花多糖调节小鼠免疫机制方面取得进展。相关研究结果以“Structural characterization and protective effect of Lonicerae flos polysaccharide on cyclophosphamide-induced im……
南京农业大学渠慎春教授团队在苹果抗性种质的抗病机制研究方面取得新进展_杏鑫在线总代理
责任编辑：食品科学 近日，Plant Physiology在线发表了园艺学院果树生物技术实验室渠慎春教授团队题为“MicroRNA candidate miRcand137 in apple is induced by Botryosphaeria dothideafor impairing host defense”的研究论文，阐明了miRc……
杏鑫在线总代理_广东省农业科学院在黄皮果胶制备和结构功能特性研究方面取得新进展
责任编辑：食品科学 近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工团队在一区TOP期刊《Food Chemistry》（IF=7.514）发表题为“Physicochemical, structural, and functional properties of wampee （Clausena lansium （Lour.） Skeels……
中国热科院南亚所在新型绿色高效果蔬保鲜材料研究方面取得重要突破_杏鑫注册线路
责任编辑：食品科学 随着“健康中国”上升为国家战略，人们对于绿色有机、健康安全的食品需求越来越大，对果蔬保鲜材料的研究也进入到了新的阶段。研发绿色高效的新型果蔬保鲜剂，以替代传统化学保鲜剂，成为当前国内外果蔬保鲜技术领域研究的热点。 近日，南亚所旱作新材料研究室在国际顶级期刊《Food Chemistry》（SCI一区，IF=7.514）上发……
王强研究员团队:不同形状食品级颗粒稳定的Pickering乳液研究进展_杏鑫注册开户
责任编辑：食品科学 食品级颗粒乳化剂因其功能性强、环境友好得到了广泛关注。常用于制备颗粒的蛋白、多糖等材料具有不同的极性基团和电荷性质，且形状结构各异，这些颗粒的功能性质和稳定乳液的能力均有差异，近年来成为了研究的热点。 中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员团队基于前期对花生分离蛋白（PPI）、大豆分离蛋白（S……
Nutrients | 甜茶预防小鼠溃疡性结肠炎的功效与机理_杏鑫分红没到账
责任编辑：食品科学 近日，中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康医用机理研究创新团队联合成都大学、中山大学及四川省医学科学院·四川省人民医院实验动物研究所等研究人员在国际医学期刊Nutrients（JCR一区，影响因子5.719）上发表题为“Prevention of Ulcerative Colitis in Mice by Sweet ……
山西农业大学食品科学与工程学院食用菌团队硕士研究生在羊肚菌多糖高效提取方面发表高水平研究论文_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 低共熔溶剂（DESs）作为一类新型绿色介质，由氢键受体和氢键供体按照一定比例混合构成，二者通过氢键相互结合，能够提供或接受外部电子或质子形成氢键，使得它们可以溶解多种物质。此外，低共熔溶剂不仅具有离子液体的良好性质，如热稳定性优异，与水和有机溶剂混溶，对各种有机化合物具有优异的溶解性和萃取性，而且原料易得，成本较低，制备简单，……
杏鑫总代理_北京联合大学食品科学系闫文杰教授团队在SCI数据库收录期刊发表封面文章
责任编辑：食品科学 近日，北京联合大学食品科学系闫文杰教授团队关于蚕蛹蛋白功效研究的部分成果以封面文章形式在SCI数据库收录期刊《Food Science and Human Wellness》（2021即时IF 8.02）上发表。论文题目为“Effects of silkworm pupa protein on apoptosis and en……
陕西科技大学龚国利教授团队在食品微生物污染防控研究方面取得新进展_杏鑫怎么样?
责任编辑：食品科学 近日，陕西科技大学食品与生物工程学院龚国利教授团队在食品微生物领域期刊《International Journal of Food Microbiology》（SCI影响因子5.277）在线发表了题为《evaluation of gallic acid on membrane damage ofYersinia enteroc……