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有些心脏病是”吃出来的” 防范心律失常应做到这些_杏鑫测速地址

责任编辑:食品科学 原标题:有些心脏病是”吃出来的” 防范心律失常应做到这些 随着生活压力增大和饮食结构的改变,糖尿病、冠心病等“吃出来的心脏病”逐年上升,一旦患有这些心血管疾病,就容易引发房颤,尤其是糖尿病,可谓“百病之源”。需要强调的是,饮酒特别容易引发房颤,并且一旦得了,其房颤手术疗效也要比不嗜酒的患者差得多。 ……

市场监管总局发布食用野菜消费提示_杏鑫注册线路

责任编辑:食品科学 原标题:市场监管总局发布食用野菜消费提示 春夏之交,万物复苏,正是食用野菜的季节。野菜具有独特的风味,吸引一些消费者去购买或采摘。为帮助消费者安全食用野菜,市场监管总局发布如下消费提示:   一、环境品种要注意,合理采摘保生态。   采摘野菜一定注意避开环境污染的区域,如化工厂、污水、公路、垃圾填埋场等附近区域,即使这些地方……

科学家摸清抗冻蛋白分子结构_杏鑫下载登录

责任编辑:食品科学 本报讯 排列水分子的能力通常是由冰保持的。冰会影响附近的水,并促使后者加入冰层,从而将其一并冻结。但对于生活在冰冻环境中的生物来说,一种特别强大的抗冻蛋白能克服冰对水的束缚,并“说服”水分子做出有利于蛋白质的行为。   近日,在美国物理联合会(AIP)下属《化学物理杂志》上,科学家仔细研究了一种抗冻蛋白的分子结构,以了解其工作……

FSHW:胃蛋白酶水解鲟鱼肌肉提取的多肽部分通过MAPK和NF-κB途径对LPS刺激的RAW264._杏鑫注册线路

责任编辑:食品科学 原标题:FSHW:胃蛋白酶水解鲟鱼肌肉提取的多肽部分通过MAPK和NF-κB途径对LPS刺激的RAW264.7巨噬细胞发挥抗炎作用 Highlights 鲟鱼肌肉蛋白产生抗炎肽 鲟鱼肽具有很强的抗炎和抗氧化活性 鲟鱼肽在LPS刺激的RAW264.7巨噬细胞中发挥抗炎作用 Introduction 炎症是人体对各种炎症因子的防御……

中国科学院微生物所陈义华研究组在NPR发表关于含庚糖微生物天然产物药物的综述_杏鑫总代理

责任编辑:食品科学 原标题:中国科学院微生物所陈义华研究组在NPR发表关于含庚糖微生物天然产物药物的综述 糖在生命活动中起着举足轻重的作用,不同的糖基可以聚合在一起形成细胞壁等细胞的基本结构,也可以修饰蛋白和不同的小分子化合物,赋予它们不同的特性。糖基化是自然界中普遍存在且十分重要的生命过程。许多重要的生物分子如核酸、多糖、蛋白质、脂质以及次级代……

杏鑫怎样开代理_浙江大学果实品质生物学团队发现果实酯类芳香物质合成的调控新机制

责任编辑:食品科学 原标题:浙江大学果实品质生物学团队发现果实酯类芳香物质合成的调控新机制  近日,The Plant Journal在线发表了浙江大学果实品质生物学团队题为“Transcriptional and epigenetic analysis reveals that NAC transcription factors regulat……

济南大学赵晓燕副教授团队:超声波对芽菜生长、营养品质及微生物质量的影响_杏鑫测速地址

责任编辑:食品科学 济南大学文化和旅游学院食品科学与营养系的刘红开讲师、赵晓燕副教授团队在Trends in Food Science & Technology上发表名为《The effects of ultrasound on the growth, nutritional quality and microbiological qua……

北京市农林科学院蔬菜中心许勇团队揭示脱落酸调控西瓜种子大小的分子机制_杏鑫怎样开代理

责任编辑:食品科学 原标题:北京市农林科学院蔬菜中心许勇团队揭示脱落酸调控西瓜种子大小的分子机制 西瓜[Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai] 是世界十大水果之一。西瓜种子大小是重要的农艺性状,对于以种子作为食用目标的籽用西瓜品种来说,种子可以给人们提供丰富的营养物质,比如油类和蛋白质等,因此……

杏鑫娱信_农业农村部食物营养所最新研究:建立基于膳食推荐量的食用植物油营养品质评价模型

责任编辑:食品科学 2021年3月5日,农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院油料作物研究所科研人员在ACS Omega期刊在线发表了题为“Studying the Evaluation Model of the Nutritional Quality of Edible Vegetable Oil Based on Dietary Nu……

研究揭示新型肠道阿魏酸酯酶的催化机制_杏鑫娱乐登录测速

责任编辑:食品科学 原标题:研究揭示新型肠道阿魏酸酯酶的催化机制 近日,中国农业科学院农产品加工研究所食品酶工程创新团队从肠道沙氏别样杆菌中鉴定了一个新型阿魏酸酯酶 As FAE,并通过结构生物学和生物化学手段解析了该酶独特的底物结合和催化机制,为深入理解肠道中的膳食纤维代谢机制以及指导作用于肠道酶的精准营养和精准医疗调控提供科学依据。相关研究成……