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甜蜜素可以增加水果的甜度吗？_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 有人说，很多水果都是需要打甜蜜素来保证甜度的，例如西瓜、橘子、柚子、橙子等。很多人也受到影响，在购买水果时怀疑这些水果是否含有甜蜜素。这些传言是真的吗？ 甜蜜素是一种无营养的甜味剂，学名为“环己基氨基磺酸钠”，是一种国际通用的食品添加剂，它价格便宜，是蔗糖价格的1/3，但甜度却是蔗糖甜度的30至40倍，因此使用范围较广。可……
适量吃花生可改善心血管代谢_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 原标题：适量吃花生可改善心血管代谢 中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究员领衔的研究组新近与复旦大学附属华东医院上海临床营养中心合作，首次通过临床营养干预研究发现，花生替代等能量的精制谷物能显著提高代谢综合征的逆转率。相关研究论文日前在线发表在《美国临床营养学杂志》上。专家认为，每日摄入适量花生替代部分精制谷物摄入，可以在不……
杏鑫怎么做代理_李卓玉教授：葫芦素E通过缓和TFAP4/Wnt/β-Catenin信号通路对大肠癌细胞产生化学增敏作
责任编辑：食品科学 原标题：李卓玉教授：葫芦素E通过缓和TFAP4/Wnt/β-Catenin信号通路对大肠癌细胞产生化学增敏作用 化学抗性和毒性是限制5-氟尿嘧啶（5-fluorouracil，5-FU）应用于大肠癌（colorectal cancer，CRC）治疗的主要障碍。因此，迫切需要鉴定出能使CRC细胞对常规化疗方法敏感的新佐剂。葫芦素……
杏鑫代理1980_研究显示：保持规律用餐时间有助控制体重
责任编辑：食品科学 原标题：研究显示：保持规律用餐时间有助控制体重 西媒称，由于工作或家庭的安排，我们每天可能会在不同的时间用餐，无法保持规律的用餐时间，专家指出，这并不利于健康。 据《西班牙人报》网站11月8日报道，研究发现，每天在差不多同一时间吃早餐、午餐和晚餐，或保持一天中三顿正餐的时间表大致稳定，对于保持良好的身体状况非常重要。 因此，我……
“喝茶”可控制血糖稳态 科学家发现绿茶成分调控基因表达开关_杏鑫测速地址
责任编辑：食品科学 原标题：“喝茶”可控制血糖稳态 科学家发现绿茶成分调控基因表达开关 华东师范大学生命科学学院研究员叶海峰团队成功研发绿茶代谢物原儿茶酸（PCA）调控的基因表达控制系统，并将该系统应用于可控的表观遗传重塑、基因编辑、生物计算机及精准药物递送治疗糖尿病。10月24日，该成果以封面文章形式在线发表于《科学—转化医学》。 细胞……
吃海鲜要煮熟蒸透不然后果可能会很严重_杏鑫下载登录
责任编辑：食品科学 原标题：吃海鲜要煮熟蒸透不然后果可能会很严重 石家庄市疾控中心昨日发布健康提醒：秋季正是大量海鲜上市的时节，蟹肥虾美鱼香，人们在品尝美味的同时，也存在健康隐患。 市疾控中心卫生与食品营养所陆辉介绍，鱼类、毛蚶、螺蛳等海产品体内常存留有各种致病性弧菌、甲肝病毒等，若食用时加热不彻底，可引起恶心、呕吐和腹泻等食物中毒症状，……
杏鑫在线总代理_食之“鸡肋”或有滋味
责任编辑：食品科学 原标题：食之“鸡肋”或有滋味 人们在吃鸡的过程中发现，快速生长的肉鸡胸肌出现了“木质化”问题，使鸡胸肉变得又干又柴。这被称为木质化鸡胸肉综合征。 鸡肉变得坚硬、难嚼，会让肉鸡失去市场，给养殖者带来重大经济损失。美国是目前全世界肉鸡生产量最大的国家，保守估计，该病每年造成的损失高达2亿美元。在美国特拉华州，有700多家提供养……
杏鑫待遇_喝咖啡或降低患肝癌风险
责任编辑：食品科学 原标题：喝咖啡或降低患肝癌风险 据物理学家组织网近日报道，一项最新研究表明，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人可降低患肝细胞癌的风险。该研究在英国进行，历时7年半，研究了英国生物银行中471779名参与者饮用咖啡的习惯。 “咖啡”一词源自希腊语，意思是“力量与热情”，咖啡目前已经成为现代生活的一部分。此前的研究表明，喝咖啡……
吃韩餐不长胖？研究：可降胆固醇 还能预防成人病_杏鑫待遇
责任编辑：食品科学 原标题：吃韩餐不长胖？研究：可降胆固醇 还能预防成人病 据韩国国际广播电台（KBS）报道，研究证明，韩国传统饮食较以肉类为主的西方饮食，更有利于健康。 韩国农村振兴厅和首尔大学研究组，就摄取韩国饮食和西方饮食对健康的影响进行了临床实验，结果显示，韩国饮食对预防肥胖和成人病具有显着效果。报道称，传统韩餐是例如拌饭、泡菜等，虽……
杏鑫怎么做代理_老人服药避开西柚
责任编辑：食品科学 原标题：老人服药避开西柚 西柚，又名葡萄柚，汁多味美，含丰富维生素，与我们常说的柚子并不是一种水果。然而近年来，国内外文献报道超过80种药物可与西柚产生相互作用，其中40余种可发生严重副作用，且大多是中老年人的常用药。 这是因为，西柚可抑制药物在肠道的分解过程，导致药物以通常数倍乃至数十倍的剂量进入血液，造成药物在体内蓄积，增……