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英国研究称素食者中风风险或更高 专家建议均衡饮食_杏鑫娱信
责任编辑：食品科学 中新网9月12日电 据英国广播公司（BBC）中文网报道，近年来，越来越多的人开始成为素食者，因为人们觉得以素食为主的饮食更加健康。但英国最近一项研究显示，那些素食者与纯素食者中风的风险可能会更高。 该项研究结果发表在《英国医学杂志》上。研究人员跟踪了近5万人，历时18年之久。这些志愿者中，一半为食肉者，16000人为素食或……
北京市农林科学院玉米基因组编辑团队在基因编辑技术方面再获新进展_杏鑫怎么做代理
责任编辑：食品科学 原标题：北京市农林科学院玉米基因组编辑团队在基因编辑技术方面再获新进展 12月16日，北京市农林科学院玉米DNA指纹及分子育种北京市重点实验室基因组编辑团队在Frontiers系列新期刊Frontiers in Genome Editing上发表题为“Genome engineering in plant using an e……
严重过敏危及生命 全球食物过敏患者为何猛增？_杏鑫代理1980
责任编辑：食品科学 中新网9月18日电 据台湾联合新闻网报道，近几十年来，全球食物过敏案例明显增加，目前英国有7%儿童受食物过敏影响，澳大利亚有9%。全欧洲有2%的成年人对特定食物过敏。世界各地的研究人员正努力寻找对抗这种现象的方法。 据报道，过敏是人体免疫系统对抗外界的某种物质造成的。过敏反应的症状包含皮肤发红、发肿、出现荨麻疹等，在严重情……
“蟹”逅美味 莫忘健康_杏鑫娱乐网页版登录
责任编辑：食品科学 俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年秋天，在老百姓喜爱的季节性食物榜上，膏满黄肥的大闸蟹必定能占据一席。国庆佳节将至，相信很多人的餐桌美食少不了它。大闸蟹好吃，怎么才能“吃好”呢？在享受美味之前，最好了解清楚与吃蟹相关的饮食常识，这样既能满足口腹之欲，还能兼顾健康。 1 螃蟹有益脂肪含量较高 说起我国的螃……
汉麻籽功能食品有待进一步研发_杏鑫总代理
责任编辑：食品科学 本报讯 9月19日，由中国纺织工业联合会、中国林业产业联合会共同主办，国家汉麻产业联盟、中国农业科学院麻类研究所、黑龙江省科学院共同承办的2019汉麻产业国际会议在北京举办。 提起汉麻，很多人都不太了解，汉麻究竟是什么？“汉麻，桑科大麻属植物，是指经过人工选育，并通过农作物品种审定（鉴定或登记），植株群体花期顶部叶片及花穗……
长知识 鸡蛋里面竟藏着两味中药_杏鑫娱乐登录测速
责任编辑：食品科学 原标题：长知识 鸡蛋里面竟藏着两味中药煮鸡蛋、荷包蛋、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋饼等美食，几乎天天都会出现在我们的餐桌上，因为大家都知道鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。鸡蛋的优秀，人尽皆知，可是您知道吗，一枚小小的鸡蛋里面还藏着两味中药，下面就让药师来揭秘。 鸡蛋壳内……
世界顶级食材松露规模化人工栽培雏形显现_杏鑫怎么样?
责任编辑：食品科学 原标题：世界顶级食材松露规模化人工栽培雏形显现 中新社昆明12月7日电 与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”的块菌(松露)人工栽培取得进展。中国科学院昆明植物研究所7日发布消息称，该所科研人员在贵州省境内的两个种植园内人工栽培的中华块菌于近日陆续出菇，其中一个植物园还实现多个树种连续多年出菇、局部产量达商业化种植标准等目标。这意……
FSHW：不同氯化钠腌制盐含量的中国干香肠蛋白质氧化、脂质氧化和脂解的变化情况_杏鑫怎么做代理
责任编辑：食品科学 Introduction 脂质氧化和水解是中国干香肠风味形成的主要来源，产生的挥发性风味化合物占80%以上。在加工过程中，适度的氧化能产生令人愉快的风味，而过度氧化则可能带来令人不愉快的风味，甚至影响消费者的健康。因此，在中式干香肠加工过程中，调节脂质氧化程度非常重要，不……
杏鑫总代理_喝酸奶有助男性预防结直肠癌？听听专家怎么说
责任编辑：食品科学 原标题：喝酸奶有助男性预防结直肠癌？听听专家怎么说 近日刊发在英国胃肠病学会官方期刊《Gut》的一项研究称，每周吃两份或以上酸奶，可有助男性预防结直肠癌。喝酸奶是否能预防结直肠癌？记者采访了有关专家。 北京大学人民医院胃肠外科副主任医师沈凯表示，已有相关研究证实了酸奶对健康的帮助。 沈凯介绍，2019年发表在美国《国……
杏鑫怎么样?_一个人的时候你会好好吃饭吗
责任编辑：食品科学 原标题：一个人的时候你会好好吃饭吗 健康的饮食习惯越来越受到重视，很多年轻人觉得，一个人也要好好吃饭。近年来便捷的“一人食”逐渐兴起，一些商家推出了一人食套餐，一些餐馆在靠窗区域设置了单向座位，超市有一人份食材，外卖生鲜也有单人份可选。一个人的时候，你会怎么吃饭？ 日前，中国青年报社社会调查中心在中青报官微发起一项“一个人的时……